徐工370履帶挖掘機和徐工500履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的應用場景、性能需求、預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、徐工370履帶挖掘機

1. 基本概述

徐工370履帶挖掘機通常指的是徐工XE370系列，如XE370CA或XE370D等型號，整機工作重量約為36.6\~36.8噸，屬于中大型挖掘機。

2. 性能特點

發動機：配置環保型高效、低耗發動機，燃油經濟性較好。

液壓系統：采用全套進口液壓元件，控制精良，節能可靠。

作業效率：具備較高的挖掘力和工作效率，適合多種工況作業。

適應性：原裝進口散熱器，適應超強負荷及連續作業。

3. 適用場景

適用于中型礦山、建筑工地、水利工程等需要中等規模挖掘力的場合。

二、徐工500履帶挖掘機

1. 基本概述

徐工500履帶挖掘機通常指的是徐工XE500系列，如XE500HB等型號，整機工作重量遠大于370系列，是重型挖掘機。

2. 性能特點

節能技術：如XE500HB采用了蓄能器直驅變量散熱馬達無級調速技術等創新技術，能量利用率高，油耗相比同噸位其他產品顯著降低。

雙系統自動切換：實現能量回收再利用系統與原工作系統自動切換，適應不同工況需求。

操控性：具備大排量回轉馬達和大速比減速機，輸出扭矩大，啟動能力好，回轉駐車更平穩。

舒適性：一鍵啟動，高度集成開關面板，人機工程學座椅和腳踏設計，提供舒適的駕駛體驗。

3. 適用場景

適用于大型礦山、重載工況、復雜地形等需要高挖掘力和穩定性能的場合。

三、比較與選擇

1. 性能對比

挖掘力：徐工500履帶挖掘機由于整機重量更大，通常具備更高的挖掘力。

油耗與節能：徐工500系列（如XE500HB）在節能技術方面表現突出，油耗更低。

操控性與舒適性：徐工500系列在操控性和舒適性方面也通常優于370系列。

2. 選擇建議

如果您的工程規模較大，需要更高的挖掘力和穩定性能，且預算充足，建議選擇徐工500履帶挖掘機。

如果您的工程規模適中，對挖掘力和性能有一定要求，但預算相對有限，徐工370履帶挖掘機也是一個不錯的選擇。

綜上所述，徐工370履帶挖掘機和徐工500履帶挖掘機各有千秋，選擇哪個更好需根據您的具體需求來決定。