在比較三一485履帶挖掘機和臨工680履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能、質量、價格、用戶反饋以及售后服務等。然而，由于具體的產品型號和規格在不同時間和市場環境下可能有所不同，且直接對比兩款產品的具體性能參數可能較為困難，因此我將基于一般性的特點和用戶評價來進行分析。

三一485履帶挖掘機

優勢：

性能卓越：三一重工作為國內工程機械行業的領軍企業，其產品在性能和品質上一直享有較高聲譽。三一485履帶挖掘機作為中大型挖掘機，可能配備了高效的發動機和先進的液壓系統，以確保在重載工況下的穩定性和高效性。

技術創新：三一重工在技術創新方面投入巨大，其產品可能采用了最新的智能化控制系統和節能技術，提高了挖掘效率和燃油經濟性。

售后服務：三一重工擁有完善的售后服務網絡，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和服務保障。

劣勢：

相對于一些經濟型產品，三一重工的產品可能價格較高，存在一定的品牌溢價。

臨工680履帶挖掘機

優勢：

歷史悠久：山東臨工作為國家工程機械行業的大型骨干企業，擁有較長的歷史積淀和豐富的技術經驗。

質量可靠：臨工的產品在質量上一直保持穩定，贏得了用戶的廣泛認可。其挖掘機產品可能采用了高品質的材料和零部件，確保了產品的耐用性和可靠性。

多樣化選擇：臨工的產品線較為豐富，用戶可以根據自己的需求選擇合適的挖掘機型號。

劣勢：

與三一重工等高端品牌相比，臨工在某些高端技術和智能化控制方面可能稍遜一籌。

綜合比較

性能與品質：兩款產品均來自國內知名工程機械品牌，性能和品質上均有一定的保障。具體哪款更優還需根據具體產品型號和配置進行對比。

價格：由于品牌定位和市場需求的不同，兩款產品的價格可能存在差異。用戶需要根據自己的預算和需求進行選擇。

售后服務：兩家企業均擁有較為完善的售后服務網絡，但在具體服務質量和響應速度上可能存在差異。用戶可以通過咨詢當地經銷商或查閱用戶評價來了解更多信息。

結論

由于無法直接獲取兩款產品的具體性能參數和用戶評價，因此無法給出絕對的優劣判斷。用戶在選擇時應根據自己的實際需求、預算以及對品牌的偏好進行綜合考慮。建議用戶在購買前咨詢當地經銷商或查閱相關評測和用戶評價以獲取更多信息。