在選擇臨工636履帶挖掘機和中車（南車）340履帶挖掘機時，需要綜合考慮多個方面的因素，包括但不限于性能參數、品質、價格、用戶評價以及售后服務等。由于具體型號和配置可能因時間推移而有所變化，以下分析將基于當前可獲取的信息進行概括性比較。

一、性能參數與規格

臨工636履帶挖掘機：

臨工作為工程機械行業的老牌企業，其產品線廣泛，636系列挖掘機可能指的是某個具體型號，如ER636F等。這些挖掘機通常具有較為出色的動力性能、工作穩定性和操作精度。具體參數如發動機功率、工作重量、鏟斗容量等，會因型號不同而有所差異。

以ER636F為例，其可能配置了三階段進口發動機，動力強勁且可靠性高，同時配備了負載敏感控制系統，實現了與負載無關的流量分配，提高了工作效率和動作控制精準度。

中車（南車）340履帶挖掘機：

中車（南車）340型兩棲挖掘機是大挖(30-50噸)級別的大型挖掘機，整機工作質量達34000kg，具有較高的承載能力和適應復雜工況的能力。

該挖掘機可能搭載了高性能發動機，并具備強大的底盤牽引力和離地間隙，使其能夠輕松應對各種惡劣工作環境。

二、品質與技術實力

臨工：

始建于1972年，是國家工程機械行業的大型骨干企業，中國機械工業100強，國家級高新技術企業。

公司建立了國家級技術中心和博士后工作站，擁有較強的自主研發能力和技術積累。

產品通過了ISO9001質量管理體系認證，并出口至多個國家和地區，享有較高的國際聲譽。

中車（南車）：

作為中國軌道交通裝備行業的領軍企業，中車（南車）在工程機械領域也有著不俗的表現。

北京南車時代機車車輛機械有限公司（以下簡稱南車北京時代公司）是其重要的工程機械產業基地，依托南車株洲所的技術優勢和市場資源，大力發展工程機械產業。

公司產品遠銷國內外，具有較高的市場占有率和技術水平。

三、用戶評價與口碑

由于用戶評價因個體使用情況和主觀感受而異，無法直接給出明確的排名。但根據網絡上的公開信息，臨工和中車（南車）的挖掘機均得到了用戶的廣泛認可。用戶評價中普遍提到的是挖掘機的可靠性、工作效率、操作便利性以及售后服務等方面。

四、價格與性價比

價格方面，由于具體型號和配置不同，難以直接比較臨工636和中車（南車）340兩款挖掘機的價格。然而，在選擇時，除了考慮設備本身的價格外，還需要綜合考慮設備的性能、品質、使用壽命以及后續維護成本等因素，以評估其性價比。

五、總結與建議

綜上所述，臨工636履帶挖掘機和中車（南車）340履帶挖掘機各有其優勢。在選擇時，建議根據具體使用需求、工作環境、預算以及品牌偏好等因素進行綜合考慮。如果注重設備的小型化和靈活性，且預算有限，臨工636系列可能是一個不錯的選擇；而如果需要大型挖掘機來滿足更高的承載能力和工作效率要求，中車（南車）340型兩棲挖掘機則可能更適合您的需求。最終決策時，建議咨詢專業人士或實地考察以獲取更準確的信息。