在比較洋馬17履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合評估，包括性能、適用場景、價格、用戶評價等方面。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

一、性能與適用場景

洋馬17履帶挖掘機：

性能特點：洋馬Vio17是一款小型挖掘機，采用升級版液壓系統，提供較大的挖掘力和抓取力，提升挖掘效率。其旋轉半徑小，靈活性高，適用于狹小空間的挖掘工作。同時，該機型具備節能環保的特性，能根據工況自動調整發動機轉速和燃油噴射量，降低運行成本。

適用場景：更適合小型工程或輕度挖掘作業，如市政維護、園林建設等。

徐工700履帶挖掘機：

性能特點：徐工XE700系列挖掘機是重型挖掘機，配備國內領先的發動機和液壓系統，挖掘力強勁，適用于大型土方工程、礦山開采等高強度作業場景。其液壓系統響應靈敏，控制精準，操作順暢。機器結構設計合理，具有良好的穩定性和耐久性。

適用場景：主要面向大型工程項目，能夠滿足高強度的作業需求。

二、價格與成本

洋馬17：由于是小型挖掘機，其價格相對較低，但相對于同類型的小型挖掘機而言，其價格可能仍然較高。同時，由于其獨特的設計和技術，維修成本可能也相對較高。

徐工700：作為重型挖掘機，其價格顯著高于小型挖掘機。然而，考慮到其高效、穩定的作業性能和廣泛的適用性，其長期運行成本可能更為經濟。

三、用戶評價

洋馬17：用戶普遍對其高效能、靈活性、節能環保和操作便捷性給予好評。但同時也有用戶提到其挖掘深度和承載能力相對較小，以及價格較高和維修成本高的缺點。

徐工700：雖然具體用戶評價可能因型號和配置而異，但徐工作為國內工程機械行業的領軍企業，其產品在性能和質量上通常具有較高的認可度。用戶評價中可能會提到其強大的挖掘力、穩定的作業性能和良好的耐用性。

四、總結

在選擇洋馬17履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機時，需要根據具體的使用場景和需求進行權衡。如果工程規模較小或需要在狹小空間內進行挖掘作業，洋馬17可能是一個不錯的選擇；而如果工程規模較大或需要高強度的作業性能，徐工700則更具優勢。此外，還需要考慮預算和維修成本等因素。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機更好的結論，因為哪款更適合取決于具體的使用需求和場景。建議在實際購買前進行充分的市場調研和比較，以選擇最適合自己需求的挖掘機。