在比較山推680履帶挖掘機和邦立重機48履帶挖掘機時，我們可以從性能、效率、適用性、操作體驗、維護便捷性等多個維度來進行評估。然而，需要注意的是，具體型號（如“山推680”可能是一個泛指，而實際產品型號可能是SE680LC-10W等）的詳細規格和性能可能有所不同，因此以下分析將基于一般性的產品特點和已知信息。

山推680履帶挖掘機（以SE680LC-10W為例）

性能與效率：

山推SE680LC-10W液壓挖掘機以其大扭矩、低轉速、低油耗著稱，同噸位對比中保持高效的同時，油耗可降低15%，有助于節省成本。

采用了全電控正流量系統、發動機—主泵—主閥聯合優化調試等技術，進一步提升了作業效率和燃油經濟性。

適用性與耐用性：

全面優化結構件設計，動臂、斗桿等關鍵部件采用高強度材料，適應各種惡劣工況。

鏟斗底板、側板及加強板均采用高強耐磨材料，提高了鏟斗的耐用性。

操作體驗：

寬敞舒適的操作環境，配備10.1寸智能觸摸大屏，集成豐富功能，提升操作體驗。

大功率冷暖空調，確保駕乘舒適。

維護便捷性：

發動機罩設計便于開啟，便于保養維修。

機油濾芯和燃油濾芯集中布置于右側門處，保養維護更加方便。

邦立重機48履帶挖掘機（以CEG480-8為例）

性能與效率：

搭載高性能發動機，具有較大的功率輸出，能夠應對各種工程作業。

采用先進的液壓系統和多級液壓負荷感應系統，快速準確地執行作業任務，提高工作效率。

適用性與耐用性：

采用高強度鋼材和優質組件，具有較高的可靠性和耐久性，能夠長時間穩定運行。

操作體驗：

機艙寬敞舒適，操縱桿和座椅可調節，符合人體工學設計，減輕操作人員疲勞感。

維護便捷性：

維護便捷，關鍵部件的維修和更換相對簡單，有助于減少維護成本和停機時間。

綜合比較

性能與效率：兩者在性能和效率上均表現出色，但山推SE680LC-10W在油耗控制方面更為出色，有助于節省運行成本。

適用性與耐用性：兩者均具有較強的適用性和耐用性，但山推在結構件設計和鏟斗材料上的優化可能略勝一籌。

操作體驗：兩者均注重操作舒適性，但山推在智能化和人機交互方面可能更為先進。

維護便捷性：兩者均提供便捷的維護設計，但山推在發動機罩開啟和濾芯布置方面可能更具優勢。

綜上所述，山推680履帶挖掘機（以SE680LC-10W為例）在油耗控制、智能化操作、結構件設計和鏟斗耐用性等方面可能略優于邦立重機48履帶挖掘機（以CEG480-8為例）。然而，具體選擇還需根據實際需求、預算以及對品牌的偏好來決定。在做出決定之前，建議進一步了解產品的詳細規格和性能，并進行實地試機以獲取更直觀的感受。