原裝日立3600履帶挖掘機和中聯重科3000履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好取決于您的具體需求和工況。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

原裝日立3600履帶挖掘機

優點：

強大的工作能力：日立EX3600系列挖掘機通常配備大功率引擎和優化的液壓系統，能夠提供強大的動力輸出和挖掘力，適合處理大型、重型的挖掘任務。

高效的燃油利用率：采用先進的燃油噴射系統和動態電控技術，實現更精確的燃油噴射和燃燒控制，降低燃料成本。

良好的穩定性和耐久性：整體結構設計堅固，能夠有效承受高強度作業環境的壓力，提供出色的挖掘穩定性和持久性。

智能化控制系統：配備先進的電子控制系統和智能化儀表盤，實時監測機器工況和故障診斷，提高安全性和可靠性。

缺點：

外形龐大：大型結構和重量使得在狹小作業空間中的運動受限，且操控相對復雜，需要有經驗的操作人員。

高造價：由于其先進技術和高性能設計，價格相對較高，可能不適合預算有限的用戶。

中聯重科3000履帶挖掘機（假設為ZE3000ELS）

優點：

超大型液壓履帶式挖掘機：作為國內最大噸位的液壓挖掘機產品，整機性能達到國際先進、國內領先水平。

強大的挖掘能力：配備高性能發動機和先進的液壓系統，具有強大的挖掘力和卓越的作業能力。

高效的工作效率：快速的動作響應和高度靈活性，能夠迅速完成工作任務，提高工作效率。

先進的智能化技術：采用智能化控制系統，實現自動化作業和數據監測，提高施工的準確性和可靠性。

舒適的操作體驗：人性化設計，駕駛室寬敞舒適，操縱桿和按鈕布局合理，操作簡單方便。

缺點：

價格可能較高：作為高端機型，其價格可能較為昂貴。

特定工況適應性：雖然性能強大，但在某些特定工況下可能需要額外的調整或配置。

綜合比較

如果您需要處理大型、重型的挖掘任務，且對挖掘機的穩定性、耐久性和智能化控制有較高要求，同時預算充足，那么原裝日立3600履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。

如果您追求高效的工作效率、舒適的操作體驗以及先進的智能化技術，并且預算允許，中聯重科ZE3000ELS履帶挖掘機同樣值得考慮。

最終選擇哪款挖掘機還需根據您的具體需求、工況條件以及預算等多方面因素進行綜合考慮。