徐工370履帶挖掘機和南特30履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、工作環境、預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、徐工370履帶挖掘機

1. 基本信息

型號：如徐工XE370D或XE370CA

類型：大型履帶式挖掘機

整機工作質量：約36800kg（XE370D）或36600kg（XE370CA）

額定斗容：1.7-1.9m3（XE370D）或1.4-1.8m3（XE370CA）

2. 優點

作業效率高：徐工作為國產工程機械的領軍企業，其挖掘機在作業效率方面表現出色。

可靠性高：用戶評價顯示，徐工挖掘機具有高可靠度，任何毛病都能得到解決。

配置優良：采用環保型高效、低耗發動機，全套進口液壓元件，控制精良、節能可靠。

售后服務好：徐工擁有完善的售后服務體系，用戶評價中售后得分較高。

3. 缺點

部分配件難找：用戶反映有部分配件型號難找，需要慢慢配。

二、南特30履帶挖掘機

1. 基本信息

型號：如南特NT30U（注意，南特可能生產多款30噸級挖掘機，此處以NT30U為例）

類型：小型或中型履帶式挖掘機（具體噸位需根據具體型號確定，但一般小于徐工370）

整機工作質量：未給出具體數據，但一般遠小于徐工370

額定斗容：根據南特其他型號推測，可能較小于徐工370

2. 優點

靈活性強：機身小巧，可在狹小的工作區域內靈活操作。

高性能：采用高品質的發動機，具備出色的功率和扭矩輸出。

操控方便：配備先進的液壓系統，操縱桿和腳踏板設計合理。

舒適性好：駕駛室空間寬敞，座椅和操縱桿可調節。

3. 缺點

適用范圍有限：由于噸位較小，可能不適用于大型挖掘作業。

具體性能參數未知：由于未給出具體型號的性能參數，難以與徐工370進行直接對比。

三、綜合對比

1. 使用需求

如果需要進行大型挖掘作業，且對作業效率和可靠性有較高要求，徐工370無疑是更好的選擇。

如果工作環境較為狹小，或者對挖掘機的靈活性、操控性和舒適性有較高要求，且作業量不大，南特30可能更適合。

2. 預算

一般來說，大型挖掘機的價格會高于小型或中型挖掘機。因此，預算也是選擇時需要考慮的重要因素。

3. 售后服務

徐工作為大型工程機械制造商，其售后服務體系相對完善。如果售后服務對購買決策有較大影響，徐工可能更具優勢。

綜上所述，徐工370履帶挖掘機和南特30履帶挖掘機各有千秋。選擇哪個更好需要根據具體的使用需求、工作環境、預算等因素進行綜合考慮。如果可能的話，建議親自試機或咨詢專業人士以獲取更準確的建議。