在比較卡特彼勒385挖掘機和加藤512挖掘機時，我們可以從性能參數、技術特點、適用場景、用戶評價等多個維度進行分析。

一、性能參數

卡特彼勒385挖掘機：通常配備高效且可靠的發動機，如Cat C18發動機，額定功率較高（如390kW，即530hp），能夠提供強大的動力支持。工作重量大（通常在90噸以上），挖掘深度深（如卡特彼勒385CFS型號的最大挖掘深度可達8300mm）。

加藤512挖掘機：以HD512III為例，配備三菱4D34-TLE2A直噴式增壓中冷發動機，輸出功率為68千瓦。整機工作重量為12100kg，鏟斗容量為0.5方，回轉速度為12.5rpm，行走速度為2.5/3.5/5.5Km/h。

二、技術特點

卡特彼勒385挖掘機：

采用先進的發動機技術，如ACERT技術，具有優越的性能和出色的燃油效率。

底盤系統和上部結構設計堅固，能夠承受苛刻的挖掘力，適合在復雜工況下作業。

配備先進的電子控制系統和液壓系統，如PPPC（比例優先壓力補償）系統，確保液壓系統高效多產。

加藤512挖掘機：

冷卻系統可靠，確保發動機在高強度作業下的穩定運行。

配備先進的操控系統和多項智能技術，提供精確的操作控制。

工作噪音低，污染排放量小，符合環保要求。

三、適用場景

卡特彼勒385挖掘機：適用于大型基礎設施建設、礦山開采、重型施工等場景，特別適合需要高功率、大挖掘深度的作業環境。

加藤512挖掘機：適用于中大型土方工程、基礎設施建設、礦山開采等需要較高作業效率和可靠性的場合。

四、用戶評價

卡特彼勒385挖掘機：用戶普遍反映其動力強勁、性能穩定、操作舒適，適用于大型工程項目。同時，卡特彼勒的售后服務也備受好評。

加藤512挖掘機：根據用戶評價，加藤挖掘機在行走速度、挖掘力等方面表現優秀，且噪音和污染控制得當。部分用戶對其整體性能和性價比給予高度評價。

五、價格與維護成本

價格：由于不同型號、配置的挖掘機價格差異較大，且價格受市場供需關系、地區差異等多種因素影響，因此無法直接給出哪款挖掘機更貴的結論。

維護成本：卡特彼勒作為國際知名品牌，其產品維護成本相對較低，但與其他品牌相比仍可能較高。加藤挖掘機的維護成本也取決于具體型號和使用情況，但一般來說，高性能工程設備的維護和保養所需成本較高。

綜上所述，卡特彼勒385挖掘機和加藤512挖掘機各有優勢。如果您需要進行大型挖掘作業，且對挖掘深度和功率有較高要求，那么卡特彼勒385挖掘機可能是更好的選擇。而如果您對挖掘機的性價比、環保性能和操作舒適性有較高要求，且作業場景以中大型土方工程為主，那么加藤512挖掘機可能更適合您的需求。在選擇時，請務必根據自己的實際需求、預算以及市場反饋等因素進行綜合考慮。