卡特彼勒365履帶挖掘機和臨工6780履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據具體的使用場景、性能需求、預算等因素進行綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

卡特彼勒365履帶挖掘機

1. 性能參數

整機重量：69,870千克，確保了堅實的基礎和穩定性。

鏟斗容量：可調整，從2.8方到4.6方，適應不同作業需求。

動臂長度：7,800毫米，提供寬廣的工作范圍。

斗桿長度：4,670毫米，配合靈活，操作更加精準。

回轉速度：每分鐘6.5轉，保證了高效的工作效率。

行走速度：分別達到2.6公里/小時和4.1公里/小時，適應各種地形條件。

爬坡能力：最大爬坡角度可達35°（70%坡度）。

動力系統：由卡特彼勒CAT C15 ACERT發動機提供，額定功率為306.5千瓦，搭配15.2升的排量和6個氣缸，確保了強大的動力輸出。

2. 優點

卡特彼勒是全球最大的建筑工程機械和采礦設備生產商之一，品質有保障。

擁有強大的動力系統和穩定的性能，適合大型工程和采礦作業。

高效的回轉速度和行走速度，提高作業效率。

臨工6780履帶挖掘機

1. 性能參數

整機工作質量：79000千克，適合大型挖掘作業。

額定斗容：5.2立方米（4.8~5.6），容量較大，適合大量挖掘。

額定功率：563kW，大功率發動機，功率儲備充足。

行走速度：高/低分別為4.9公里/小時和3.3公里/小時。

回轉速度：7轉/分鐘，確保作業效率。

底盤：采用90噸級四輪一帶，可靠耐用。

2. 優點

臨工是國家工程機械行業的大型骨干企業，產品性能穩定可靠。

配備大功率發動機，低轉速、大扭矩，油耗低，效率高。

無需后處理系統，降低使用成本。

擁有重載加強工作裝置，適應礦山等惡劣工況。

綜合對比

1. 性能

卡特彼勒365在動力和穩定性方面表現出色，適合需要強大動力和穩定性能的作業場景。

臨工6780則以其大功率發動機和低油耗為特點，適合長時間、高強度的挖掘作業。

2. 適用場景

卡特彼勒365可能更適合于大型基礎設施建設和采礦作業。

臨工6780則因其高效率和低成本的特點，可能更適合于礦山等需要長時間作業的場景。

3. 價格和預算

一般來說，卡特彼勒作為全球知名品牌，其產品價格可能相對較高。

臨工作為國內知名品牌，其產品價格可能更為親民，但具體價格還需根據市場情況和配置進行確定。

綜上所述，卡特彼勒365履帶挖掘機和臨工6780履帶挖掘機各有優勢，選擇哪一款更好需要根據具體的使用場景、性能需求、預算等因素進行綜合考慮。建議在實際購買前咨詢專業人士或前往實體店進行實地考察和比較。