在比較玉柴160履帶挖掘機和中車（南車）340履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括品牌背景、產品性能、市場反饋以及適用場景等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、品牌背景

玉柴重工：

隸屬于廣西玉柴機器集團有限公司，是外商合資企業，專業從事工程機械產品的研發、生產與銷售。

成立于1989年，是國內挖掘機產品型譜較完備的制造商，獲得“國家級高新技術企業”稱號。

產品體系覆蓋液壓挖掘機、旋挖鉆機等多種工程機械產品，其中液壓挖掘機擁有多個系列和品種。

中車（南車）北京時代：

隸屬于中國南車株洲電力機車研究所有限公司，是北京的經營主體。

作為中國南車實現軌道交通裝備核心技術延伸產業戰略目標的重要承擔單位，專注于工程機械產業的發展。

在工程機械領域擁有一定的技術積累和市場基礎。

二、產品性能

玉柴160履帶挖掘機：

屬于中型挖掘機范疇，具體性能參數可能因不同型號而有所差異。

一般而言，中型挖掘機具有較高的工作效率和較好的機動性，適用于多種施工場景。

玉柴挖掘機以結構精巧、質量可靠、高效節能著稱，產品的各項性能指標均達到國際先進水平。

中車（南車）340履帶挖掘機：

屬于大型兩棲挖掘機，整機工作質量通常為34000kg，額定斗容和額定功率等參數也較為突出。

大型挖掘機通常具有更強的挖掘能力和更穩定的性能，適用于大型工程項目或需要較高挖掘能力的場景。

兩棲設計使其能在水上和陸地環境中作業，具有更高的靈活性和適應性。

三、市場反饋

由于市場反饋具有動態性和多樣性，這里無法直接給出具體的評價分數或排名。但可以根據一般經驗和用戶評價來推測：

玉柴挖掘機在市場上享有較高的知名度和口碑，用戶普遍反映其產品質量可靠、性能穩定。

中車（南車）挖掘機作為中車集團旗下的品牌，也具備一定的市場影響力和用戶基礎。但具體到340型兩棲挖掘機，其市場反饋可能因地區、用戶群體和使用場景等因素而有所不同。

四、適用場景

玉柴160履帶挖掘機適用于中型工程項目、市政建設、園林綠化等多種場景。

中車（南車）340履帶挖掘機則更適用于大型工程項目、水利建設、礦山開采等需要較高挖掘能力和穩定性的場景。同時，其兩棲設計也使其在特殊環境（如水上作業）中具有獨特的優勢。

綜上所述，玉柴160履帶挖掘機和中車（南車）340履帶挖掘機各有其優勢和適用場景。在選擇時，建議根據具體工程項目需求、預算限制以及個人或企業的使用習慣等因素進行綜合考慮。同時，也可以咨詢專業銷售人員或查閱更多用戶評價來獲取更全面的信息。