在對比三一重工的700履帶挖掘機和徐工集團的1250履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括但不限于技術參數、性能表現、市場反饋以及適用場景等。以下是對兩款產品的詳細對比分析：

一、技術參數與性能

三一重工SY700H-8履帶挖掘機

鏟斗容量：4（可選3.5-4.5）m3

額定功率：310/1800 kW/rpm

工作重量：約72000 kg

發動機系統：采用四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，額定功率298 kW

行走速度：4.5/3.1 km/h

其他關鍵參數：如回轉速度、接地比壓、爬坡能力等，均表明其具備較強的作業能力和適應性。

徐工XE1250履帶挖掘機

操作重量：115000 kg

發動機功率：567/1800 kW/rpm

斗容：5.2-8.5 m3

最大斗桿挖掘力：470 kN

行走速度：3.5/2.4 km/h

回轉速度：5.2 r/min

其他關鍵參數：如最大挖掘半徑、最大卸載高度等，均指向其大型礦用挖掘機的定位，適合大規模、高強度的挖掘作業。

二、市場反饋與品牌實力

三一重工：作為中國工程機械行業的領軍企業之一，三一重工在挖掘機領域擁有深厚的技術積累和良好的市場口碑。其產品以高品質、高性能著稱，廣泛應用于各類工程建設中。

徐工集團：同樣是中國工程機械行業的佼佼者，徐工集團在挖掘機等工程機械領域也具有強大的研發和生產能力。其產品在國內外市場上均享有較高的知名度和美譽度。

三、適用場景與選擇建議

三一重工SY700H-8：適合中大型工程項目，如基礎設施建設、礦山開采等。其適中的噸位和強大的作業能力，能夠滿足大多數工程項目的需求。

徐工XE1250：更適合大型礦山等高強度、大規模的挖掘作業場景。其超大的斗容和強大的挖掘力，能夠顯著提高作業效率，降低運營成本。

結論

兩款挖掘機各有優勢，選擇哪一款更好主要取決于具體的作業需求和場景。如果工程項目規模較大、作業強度較高，且對挖掘機的斗容和挖掘力有較高要求，那么徐工XE1250可能是一個更好的選擇。反之，如果工程項目規模適中，或者對挖掘機的綜合性能有更高要求（如靈活性、燃油經濟性等），那么三一重工SY700H-8也是一個非常不錯的選擇。

請注意，以上分析僅供參考，具體選擇還需結合實際情況和個人偏好進行綜合考慮。