在對比卡特重工260履帶挖掘機和住友700履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括但不限于性能、質量、耐用性、適用場景、售后服務等。然而，由于直接對比兩款具體型號的數據可能較為困難，特別是當缺乏直接對比的官方信息時，我將基于現有信息對兩款挖掘機進行一般性評估。

卡特重工260履帶挖掘機

性能與特點：

卡特重工CT260履帶挖掘機是一款具有出色性能的工程機械設備，配備了高效的動力系統，具有較大的挖掘能力和作業速度。

該挖掘機采用了先進的技術和材料，結構堅固穩定，耐用性和可靠性得到了顯著提升。

液壓系統采用最新的流量共享技術，具備更加靈活的控制性能，能夠實現精準的操作，提高作業效率和安全性。

設計上注重人性化，操作臺寬敞舒適，操縱器具布局合理，減少操作員長時間作業的疲勞感。

配備了先進的智能化系統，支持遠程監控和故障檢測，提供便捷的維修和維護方式。

適用場景：

卡特重工260挖掘機適應性強，能夠應對各種復雜的工作環境和任務需求，廣泛應用于市政建設、土木工程、礦山開采等領域。

住友700履帶挖掘機

性能與特點：

住友SH700LHD-5B大土量履帶挖掘機以其出色的運動性能、卓越的操作性能和無與倫比的動力著稱。

采用新型的液壓系統“SIH:S”和發動機系統“SPACE 5+”，進一步提高了作業速度和環保性能。

優異的耐用性和低油耗設計，降低了經營成本。

大臂和鏟斗的強度經過提升，以應對各種工作環境。

注重操作性和安全性，確保廣闊視野和高安全性的裝備。

適用場景：

住友700挖掘機適用于大型土方工程、礦山開采等需要高作業量和強大挖掘能力的場景。

綜合對比

性能與適用場景：兩款挖掘機在性能上均表現出色，但住友700可能在作業量和挖掘能力上更具優勢，適合大型工程；而卡特重工260則更加靈活多變，適應范圍更廣。

耐用性與質量：兩者均采用了先進的技術和材料，確保了產品的耐用性和可靠性。然而，具體質量還需結合用戶反饋和長期使用情況來評估。

售后服務：卡特彼勒作為全球領先的工程機械制造商，擁有廣泛的代理商網絡和完善的售后服務體系；住友同樣重視售后服務，但具體服務水平和覆蓋范圍可能因地區而異。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機絕對更好的結論。選擇哪款挖掘機應根據具體工程需求、預算、品牌偏好以及售后服務等因素綜合考慮。建議在實際購買前咨詢專業經銷商或查閱更多用戶評價和專業評測以獲取更全面的信息。