在比較神鋼500履帶挖掘機和柳工965履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能、油耗、適用工況、用戶評價等方面。不過，由于具體的型號信息（如神鋼500可能指的是SK500XD-10 SuperX等具體型號，柳工965可能指的是965EHDG4等）在問題中沒有明確，以下分析將基于兩個品牌的一般特性和同類產品的常見特點進行。
1. 性能與配置
神鋼500履帶挖掘機：作為神鋼建機（中國）有限公司的產品，神鋼挖掘機以其卓越的耐久性和生產效率著稱。以SK500XD-10 SuperX為例，它基于“地球型建機”理念設計，具有高效的液壓系統和強化的工作裝置，能夠滿足礦山等惡劣工況的需求。神鋼挖掘機通常配備先進的技術和材料，以確保其性能和可靠性。
柳工965履帶挖掘機：柳工機械股份有限公司的965系列挖掘機以其低油耗、高效率著稱。以965EHDG4為例，它搭載斯堪尼亞發動機和大排量主泵，作業效率高且油耗低。同時，它還具備重載型產品的特點，適合在礦山破碎、石料裝車等工況下使用。柳工挖掘機在行業內也享有較高的知名度和市場份額。
2. 油耗與效率
神鋼500：神鋼挖掘機在維持高動力的同時，通過采用先進技術進一步降低油耗，展現出較高的燃油經濟性。
柳工965：柳工965系列挖掘機同樣以低油耗著稱，通過精心匹配調校，實現了同級別產品中的低油耗水平。特別是在礦山等重載工況下，其油耗優勢更為明顯。
3. 適用工況
兩者均適用于礦山、破碎、巖石臂等多種工況。但具體到不同型號和配置，其適用范圍和性能特點可能有所差異。
4. 用戶評價
用戶評價因產品型號、使用工況及個體差異而有所不同。一般來說，神鋼和柳工作為知名的工程機械品牌，其產品在市場上均享有較高的聲譽和口碑。然而，具體評價還需結合用戶的具體使用情況和需求進行評估。
5. 價格與性價比
價格方面，由于具體型號和配置的差異，無法直接給出兩者的價格對比。但通常而言，神鋼和柳工作為知名品牌，其產品價格可能相對較高。然而，在考慮性價比時，還需要綜合考慮產品的性能、可靠性、售后服務等多方面因素。
綜上所述，神鋼500履帶挖掘機和柳工965履帶挖掘機各有優勢。在選擇時，建議根據具體的使用需求、工況條件、預算范圍以及品牌偏好等因素進行綜合考慮。同時，也可以參考其他用戶的評價和專業機構的評測報告來做出更加明智的決策。
