中聯重科15履帶挖掘機（以ZE15E為例）和山河智能750履帶挖掘機（以SWE750F為例）在性能、適用場景、用戶評價等方面各有特點，具體哪個更好需要根據實際需求來判斷。

中聯重科ZE15E履帶挖掘機

優點：

小巧靈活：ZE15E挖掘機具有較小的外形尺寸和輕巧的重量，適合在狹小空間和狹窄道路上操作。

高效節能：采用先進的液壓系統，具有快速的工作速度和高效的能量轉換效率，能夠快速完成各種挖掘作業。

精確控制：配備了精確的液壓控制系統，使操作人員能夠更加精確地控制挖掘機的動作。

多功能性：具有靈活的轉向半徑和可調節的挖掘臂，能夠適應不同工作場景的需求。

缺點：

挖掘力有限：由于其較小的尺寸和重量，挖掘深度和挖掘力相對較低，無法勝任一些大型挖掘任務。

維護復雜：維護和保養工作相對復雜，需要經驗豐富的操作人員進行操作和維修。

山河智能SWE750F履帶挖掘機

優點：

強大動力：采用高效的發動機和液壓系統，為挖掘機提供了卓越的動力輸出和驅動力，能夠在各種復雜工況下高效工作。

準確控制：配備了先進的電子控制系統，使操作者能夠輕松精確地控制挖掘機的各項工作，提高施工的精度和效率。

穩定結構：采用了堅固耐用的結構設計，具備良好的抗壓能力和穩定性，能夠在各種惡劣的工作環境下進行安全可靠的操作。

多功能裝置：配備了多種不同的功能裝置，包括鏟斗、鏟巖器等，能夠適應不同的工程需求，提高工作的靈活性和多樣性。

智能化程度高：采用智能控制系統，能夠自動化程度更高、更智能化，在操作上更加方便。

缺點：

價格較高：相較于一些傳統挖掘機，山河智能SWE750F的價格可能較高，對于一些小型企業而言可能不太適合。

市場成熟度：目前山河智能挖機市場仍然處于發展初期，市場需求并不完全成熟，其推廣和應用還需要時間。

售后服務：一些用戶認為，山河智能挖機在售后服務方面還有待提高和改進。

綜合比較

適用場景：中聯重科ZE15E更適合小型、狹窄空間或輕量級的挖掘任務；而山河智能SWE750F則更適合大型、復雜或高強度的挖掘作業。

性能與配置：山河智能SWE750F在動力、控制、穩定性和多功能性方面表現出色；中聯重科ZE15E則以小巧靈活和高效節能為特點。

用戶評價：兩者在用戶評價中各有優劣，具體還需根據用戶需求和實際使用情況來判斷。

因此，無法簡單地判斷中聯重科15履帶挖掘機和山河智能750履帶挖掘機哪個更好，而是需要根據具體的使用場景、性能需求、預算等因素來綜合考慮。