在對比日立210履帶挖掘機和山鼎30履帶挖掘機時，我們可以從以下幾個方面進行綜合評估：

一、品牌與背景

日立挖掘機：日立建機是全球知名的挖掘機制造商，其在中國設有多個業務中心，包括負責生產制造的日立建機(中國)有限公司和負責銷售的日立建機(上海)有限公司。日立挖掘機在中國市場擁有廣泛的銷售網絡和良好的用戶口碑。

山鼎挖掘機：山東山鼎工程機械有限公司是一家民營股份制企業，專注于小型挖掘機的研發、制造和銷售。雖然規模相對較小，但其在小型挖掘機領域也積累了豐富的經驗和技術實力。

二、產品性能

日立210履帶挖掘機：該機型通常具有強勁的動力系統和高效的作業性能。以日立ZX210LC-5A為例，它采用了原裝進口的高品質發動機，并搭載了高壓共軌電噴系統和冷EGR系統，結合日立HIOSⅢ液壓系統，有效提高了燃油效率和作業性能。同時，其結構件采用強化設計，操作空間舒適安全，保養管理省時省力。

山鼎30履帶挖掘機：該機型主要面向小型施工場景。它采用了先進的液壓系統和可靠的動力系統，能夠靈活高效地完成挖掘作業。同時，山鼎挖掘機也注重操作員的舒適性和便利性，駕駛室寬敞明亮，配備了人性化的控制臺。

三、價格與成本

價格方面，由于品牌、型號和配置的不同，日立210履帶挖掘機和山鼎30履帶挖掘機的價格會有較大差異。一般來說，日立挖掘機的價格相對較高，但其高品質和高性能也往往能為用戶帶來更好的使用體驗和投資回報。而山鼎挖掘機則以其較高的性價比受到部分用戶的青睞。

四、用戶評價與市場反饋

日立挖掘機在市場上享有較高的聲譽，用戶評價普遍較好。其產品在動力、可靠性、舒適度和維護便利性等方面均表現出色。

山鼎挖掘機雖然規模較小，但也在市場上積累了一定的用戶群體。用戶對其產品的性能、性價比和售后服務等方面給予了一定的認可。

五、結論

綜上所述，日立210履帶挖掘機和山鼎30履帶挖掘機各有優劣，選擇哪款產品更好取決于您的具體需求和預算。如果您需要一款性能卓越、品質可靠的大型挖掘機，并且預算充足，那么日立210履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。而如果您更看重性價比和適用性，且施工場景相對較小，那么山鼎30履帶挖掘機可能更適合您的需求。

請注意，以上信息僅供參考，具體選擇時還需結合實際情況進行綜合考慮。