三一80履帶挖掘機（以SY80U為例）和臨工重機105履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據具體的使用場景、性能需求、預算等多方面因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的一些對比分析：

三一80履帶挖掘機（SY80U）

1. 技術創新與產品質量

三一重工一直致力于技術創新，不斷引入先進的技術和工藝來提升產品的性能和效率。SY80U挖機具備較高的工作效率、穩定的操作性和耐用的結構，能夠適應各種復雜的工況。

三一的產品在行業內享有良好的口碑，品質有保障。

2. 性能參數

額定功率為53.7kW，額定轉速為2100r/min，具備較強的動力性能。

鏟斗容量為0.28m3，行走速度（高/低）分別為4.5/2.5km/h，回轉速度為10rpm，具備較好的作業靈活性。

配備有自動潤滑系統、防爆閥等安全裝置，提高施工安全性。

3. 品牌與市場份額

三一是全球知名的工程機械制造商，品牌聲譽廣泛，市場份額大。

產品經過多年的市場檢驗和改進，性能穩定可靠。

臨工重機105履帶挖掘機

1. 技術特點

臨工重機105履帶挖掘機采用超強動力發動機，動力強勁且滿足國四排放標準，環保節能。

配備集成全電控手柄，操作更加方便靈活。

產品配備防爆閥等安全裝置，確保施工安全。

2. 適用場景

適用于礦山等復雜工況，具有高可靠耐用、高節能環保的特點。

智能控制系統可能使操作和維護更加便捷。

3. 研發實力

山東臨工是國家工程機械行業的大型骨干企業，擁有較強的研發實力和技術支持。

公司與國內重點院校、科研院所保持合作關系，技術體系開放高效。

綜合對比

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率上均有不錯的表現，但具體差異需根據實際使用工況和性能參數進行細化比較。

品牌與口碑：三一在品牌知名度和市場份額上占有優勢，臨工重機在礦山等特定領域也有良好的表現。

適用場景：SY80U更偏向于通用型挖掘機，而臨工重機105可能更適合礦山等復雜工況。

預算與性價比：最終選擇還需考慮預算和性價比因素，包括購買成本、維護成本、使用壽命等。

綜上所述，無法直接給出哪款挖掘機更好的結論，因為兩款挖掘機各有千秋，適用于不同的場景和需求。建議根據實際情況進行詳細比較和選擇。