柳工995履帶挖掘機和犀牛65履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、性能參數、價格以及用戶評價等多方面因素來綜合考慮。

柳工995履帶挖掘機優勢：

品牌實力：柳工是中國制造業500強企業柳工集團的核心企業，被譽為“中國工程機械行業的排頭兵”，在工程機械領域有著深厚的底蘊和廣泛的市場認可。

性能參數：柳工995履帶挖掘機作為大型挖掘機，專為礦山、采石場及破拆作業等重載工況打造，配備了大功率發動機和先進的液壓系統，具有高效、可靠的特點。例如，柳工995F MAX+ 礦山力霸搭載進口帕金斯發動機，操作更精準，具有高效節能的特點（來源：工程機械新聞中心）。

操控性和舒適性：柳工995系列挖掘機在操控性和舒適性方面表現出色，如配備大空間駕駛室、環繞立體溫控空調和可加熱豪華座椅等，為操作手提供了良好的工作環境。

市場反饋：柳工挖掘機在國內外市場上享有較高的知名度和良好的用戶口碑，特別是在大型重載工況下表現出色。

犀牛65履帶挖掘機優勢：

動力系統：犀牛65履帶挖掘機可能配備了高性能引擎和先進的液力傳動系統，提供了可靠而高效的動力輸出，能夠在各種復雜工況下保持穩定的工作性能（具體參數需根據具體型號確認）。

作業效率：犀牛挖掘機在研發過程中注重提高作業效率，采用先進的液壓系統和優化的工作裝置設計，能夠顯著提升挖掘和裝載能力。

結構設計：犀牛挖掘機可能采用了優質鋼材和堅固可靠的結構設計，在重載工作時能夠保持良好的穩定性和抗疲勞性，提高機械的使用壽命。

市場認可：犀牛挖掘機在市場上也有較好的口碑，特別是在性價比和售后服務方面受到用戶的肯定。

綜合對比：

使用場景：如果主要用于礦山、采石場等重載工況，柳工995履帶挖掘機可能更為適合，因其具有更強的動力和更高的可靠性。而犀牛65履帶挖掘機則可能更適合一般土木工程、農田水利建設等中小型工程。

性能參數：具體性能參數需根據具體型號和配置來對比，包括發動機功率、液壓系統效率、挖掘力等。

價格：價格也是選擇的重要因素之一，不同品牌和型號的挖掘機價格差異較大，需根據預算來選擇。

售后服務：良好的售后服務能夠保障挖掘機的長期穩定運行，因此也需考慮品牌和商家的售后服務質量。

綜上所述，無法直接判斷柳工995履帶挖掘機和犀牛65履帶挖掘機哪個更好，建議根據實際使用需求、性能參數、價格以及用戶評價等多方面因素進行綜合考慮后做出選擇。