三一600挖掘機和三一60挖掘機各自具有不同的特點和應用場景，因此無法簡單地說哪個更好，而是需要根據具體需求來選擇。

三一600挖掘機屬于大型或特大型挖掘機范疇，具備強大的挖掘力和工作能力。它通常搭載高性能發動機，提供充足的動力支持，并配備先進的液壓系統，確保作業的高效性和穩定性。此外，三一600挖掘機還可能采用先進的智能控制技術，提升操作便捷性和作業精度。這款產品適用于大型工程項目，如大規模土石方工程、露天礦山工程等，需要高挖掘力和大作業范圍的場景。

相比之下，三一60挖掘機則屬于小型挖掘機范疇，具有小巧靈活、操作簡便的特點。盡管其噸位較小，但仍然具備足夠的挖掘力和工作效率，以滿足一定范圍內的施工需求。中聯重科在挖掘機領域同樣擁有較強的技術實力，其產品注重環保、節能和人性化設計。小型挖掘機可能采用輕量化設計和先進的液壓系統，確保在低能耗下實現高效作業。三一60挖掘機更適合中小型工程項目，如市政建設、農田改造等，或者在狹小的作業空間和復雜的環境中作業。

在性能方面，大型挖掘機的性能通常更為強大，但價格也更高；而小型挖掘機則性價比更高，更適合小規模或特定條件下的施工。此外，兩款挖掘機在燃油經濟性、耐用性、維護成本等方面也可能存在差異。

因此，在選擇三一600挖掘機和三一60挖掘機時，需要根據實際需求和預算進行權衡。如果施工場地較大、需要高效作業，且預算充足，那么三一600挖掘機可能更為合適；如果施工場地較小或需要靈活操作的小型挖掘機，且更注重性價比，那么三一60挖掘機則更具優勢。同時，建議咨詢相關領域的專業人士或經銷商以獲取更準確的信息和建議。