在比較三一80履帶挖掘機（以SY80U為例）和加藤512履帶挖掘機（以HD512III為例）時，我們可以從多個維度進行考量，包括性能參數、技術特點、品牌背景及用戶評價等。

一、性能參數

三一SY80U履帶挖掘機：

整機工作重量：約8800kg，適合小型工程作業。

發動機額定功率：53.7kW，能夠滿足基本的挖掘需求。

行走速度：高/低分別為4.5/2.5km/h，適合多種地形作業。

鏟斗容量：0.28m3，適用于挖掘較小體積的物料。

加藤HD512III履帶挖掘機：

整機工作重量：12100kg，比三一SY80U更重，適用于中型工程作業。

發動機額定功率：68kW，動力更為強勁。

行走速度：具有多檔速度可選（如2.5/3.5/5.5km/h），適應性更強。

鏟斗容量：0.5m3，比三一SY80U大，能更高效地完成挖掘任務。

二、技術特點

三一SY80U履帶挖掘機：

作為三一重工的產品，可能繼承了三一品牌在工程機械領域的先進技術，如智能化、節能化等。

但具體的技術特點可能因機型而異，需進一步查閱相關資料。

加藤HD512III履帶挖掘機：

采用三菱4D34-TLE2A直噴式增壓中冷發動機，工作噪音低，污染排放量小，冷卻系統可靠。

整機設計可能更注重耐用性和穩定性，適合長時間高強度作業。

三、品牌背景

三一重工：

始于1989年，是中國領先的工程機械制造商之一。

產品涵蓋混凝土機械、挖掘機械等多個領域，具有強大的研發能力和生產實力。

加藤制作所：

日本知名的工程機械制造商，擁有悠久的歷史和豐富的行業經驗。

其產品在全球范圍內享有較高的聲譽和市場份額。

四、用戶評價

由于用戶評價具有主觀性且可能因具體機型、使用場景等因素而異，因此無法直接給出哪一款挖掘機更受用戶歡迎的結論。但根據一些公開的評價信息，兩者都有用戶表示滿意和認可。

綜上所述

**三一80履帶挖掘機（以SY80U為例）和加藤512履帶挖掘機（以HD512III為例）**各有優勢。如果您需要一款輕便、靈活的挖掘機用于小型工程作業，那么三一SY80U可能是一個不錯的選擇；而如果您需要一款動力更強、鏟斗容量更大的挖掘機用于中型工程作業，那么加藤HD512III可能更符合您的需求。最終選擇哪款挖掘機還需根據您的具體需求和預算來決定。