在比較三一700履帶挖掘機（以SY700H-8為例）和住友480履帶挖掘機（以SH480HD-6為例）時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括性能參數、技術特點、用戶反饋等。然而，由于具體型號可能有所不同，且產品性能會隨時間和技術升級而變化，以下分析僅供參考。

一、性能參數對比

三一SY700H-8履帶挖掘機

噸位：72噸

發動機：四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，額定功率298kW

工作重量：72000kg

鏟斗容量：3.5~4.3m3

行走速度：4.5/3.1km/h

回轉速度：6.7rpm

爬坡能力：70%

挖掘力：鏟斗挖掘力356kN，斗桿挖掘力273kN

住友SH480HD-6履帶挖掘機

作業性能：通過優化發動機與液壓泵的匹配，采用獨有的閥芯行程控制(SSC)，提高作業速度和挖掘力

技術特點：高效運轉、節能減耗、多種作業模式可選（如SP、H、A模式）

耗油量：相比前代產品有所減少，具體數值因型號和作業模式而異

安全性：采用新型強化型安全駕駛室，提高駕駛員保護機能

二、技術特點與優勢

三一SY700H-8：作為重型履帶挖掘機，其大噸位、高功率和強大的挖掘力適合礦山等大型作業場景。三一重工在工程機械領域有著深厚的積累，其產品在性能和可靠性方面都有較好的表現。

住友SH480HD-6：住友挖掘機在技術上具有獨特的優勢，如閥芯行程控制(SSC)等技術的應用，使其作業效率更高、操作更靈活。同時，住友挖掘機在節能減耗和安全性方面也表現出色。

三、用戶反饋與市場認可度

用戶反饋是評價產品好壞的重要依據之一。然而，由于不同用戶的使用場景、操作習慣和需求不同，因此對產品的評價也會有所差異。在市場認可度方面，三一重工和住友建機都是知名的工程機械制造商，其產品在市場上都有一定的份額和口碑。

四、結論

綜合以上分析，三一SY700H-8履帶挖掘機和住友SH480HD-6履帶挖掘機各有優勢。選擇哪款產品更好，需要根據具體的作業需求、預算以及個人偏好等因素進行綜合考慮。如果您需要一款重型、高功率的挖掘機用于礦山等大型作業場景，三一SY700H-8可能是一個不錯的選擇；而如果您更看重挖掘機的作業效率、節能減耗和安全性等方面的表現，住友SH480HD-6則可能更符合您的需求。

請注意，以上分析僅供參考，具體選擇還需根據實際情況進行判斷。