徐工210挖掘機和加藤中駿18挖掘機在性能、適用場景等方面各有優勢，具體選擇哪個更好取決于實際需求和工況。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、徐工210挖掘機

動力強勁：徐工210挖掘機（如XE210DA）配備高效節能的發動機，動力強勁，響應迅速，適合大型土方工程。

配置高端：采用自主控制器，運算速度更快，控制響應時間更短，無效能耗更少。配備1.0m3強化型土方斗，挖裝能力更強，作業效率更高。

穩定耐久：底盤加寬強化，側向更穩定，結構更耐久，適用于復雜地形和惡劣工況。

用戶評價：車身板厚、散熱好、空氣濾芯質量高，整體質量可靠。

二、加藤中駿18挖掘機

靈活適用：加藤中駿18挖掘機（如18VX）屬于中型挖掘機，適用于多種作業方式，靈活性高，可以在狹小的空間內作業。

動力充足：搭載高功率引擎，提供充足的動力，使挖掘機能夠應對各種復雜工況。

技術先進：采用獨特的三泵合流液壓技術，最大挖掘力達1670kg，領先同行。同時，配備先進的操控系統，操作簡單，方便操作員進行精準的操作。

用戶反饋：加藤中駿挖掘機質量好、力量大、破碎能力強，且售后服務網絡覆蓋廣泛，維修便利。

三、對比與選擇

動力與性能：徐工210挖掘機在發動機功率和響應速度上可能更具優勢，適用于對動力要求更高的場景。而加藤中駿18挖掘機則以其靈活性和適用性在中型及以下規模的工程項目中表現出色。

作業效率：徐工210挖掘機因鏟斗容量稍大且結構優化，作業效率可能更高。但加藤中駿18挖掘機在狹小空間內的作業能力更強，也具有一定的作業效率。

價格與售后：一般來說，大型挖掘機的價格會高于中型挖掘機。同時，兩個品牌都擁有完善的售后服務網絡，但具體價格和服務質量還需根據市場情況和用戶反饋來確定。

綜上所述，徐工210挖掘機和加藤中駿18挖掘機各有優勢。如果需要更高的作業效率和更強的挖掘能力，且對動力要求較高，徐工210挖掘機可能更適合；而如果更關注中型及以下規模工程項目的適用性，且希望獲得性價比更高的產品，加藤中駿18挖掘機將是不錯的選擇。在實際購買時，還需根據具體需求和預算來做出決策。