洋馬75挖掘機和恒岳215挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和使用場景來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、洋馬75挖掘機

勤勞耐用：采用高品質的材料和先進的制造工藝，機身堅固耐用，能夠長時間工作，適應各種工作環境。

機動性強：采用全新設計的臂桿結構和旋轉系統，操作靈活方便，能夠適應各種狹小工作空間，提高工作效率。

高效節能：采用先進的液壓系統和功率匹配技術，工作效率高，耗能低，有助于降低運營成本。

操作簡便：采用人性化設計，操作簡單易學，減少操作員的工作負擔。

安全可靠：配備多種安全裝置，如溢流閥、平衡閥等，確保機器運行安全可靠。

此外，洋馬75挖掘機還具有強大的動力系統，標配有洋馬4TNV98-XBVB環保型發動機，提供43.4千瓦（或42.4千瓦，不同型號可能有所差異）的強大動力。

二、恒岳215挖掘機

動力強勁：恒岳215挖掘機通常采用大功率發動機，能夠滿足中型工程和大型土方作業等場景的需求。

裝載能力強：具有較大的裝載斗容量和有效載荷，能夠快速裝載、卸載和搬運大量材料，提高作業效率。

技術先進：采用先進的液壓系統和電子控制技術，具有精確、穩定的操作性能。

性價比高：用戶對其底盤、液壓系統和性價比給予較高評價，認為其轉向和散熱性能優越，同噸位里性價比較高。

恒岳215挖掘機的具體參數可能因型號而異，但通常具有較大的整機工作質量和額定斗容，例如HY215-9D型號的挖掘機，操作重量為22500kg，鏟斗容量為1.0m3，發動機額定功率為124/2050kW/rpm。

三、選擇建議

根據工程需求選擇：如果工程規模較小，需要頻繁在狹小空間內作業，洋馬75挖掘機可能更適合；如果工程規模較大，需要裝載和搬運大量材料，恒岳215挖掘機可能更適合。

考慮售后服務和配件供應：選擇時可以考慮售后服務網絡、配件供應等因素，以便在使用過程中獲得更好的支持。

參考用戶評價和反饋：可以查閱相關評測和用戶反饋，以獲取更全面的信息，從而做出更明智的選擇。

綜上所述，洋馬75挖掘機和恒岳215挖掘機各有其特點和優勢，具體選擇哪個更好需根據實際需求和使用場景來決定。