在對比三一750履帶挖掘機和臨工636履帶挖掘機時，我們可以從多個維度來進行分析，包括但不限于產品性能、配置、應用領域以及用戶評價等。

一、產品性能與配置

三一SY750H履帶挖掘機：

主要針對重載礦山設計，具備高效率和低油耗的特點，比同類產品效率高10%，油耗低10%。

工作質量達到76200kg，額定功率為377kW/1800rpm，鏟斗挖掘力和斗桿挖掘力分別高達402kN和345kN。

可選配20余種特殊工作裝置，適合多種復雜工況。

采用多級過濾系統保護發動機，獨立油散讓設備始終工作在適宜溫度。

維護保養便捷，保養周期延長，費用降低。

臨工ER636F履帶挖掘機（注：該型號已停售，但可用于性能對比）：

整機較為輕便，挖機噸位為3.8t，適合通用型工況。

配置三階段進口發動機，動力強勁，可靠性高，同時注重低噪音、低排放和低油耗。

負載敏感控制系統使得動作控制精準，效率高。

上架采用整體焊接，高強度雙T型結構，剛性好；底盤牽引力大，通過性好。

配置TOPS駕駛室，安全舒適，電氣系統集中控制，維修檢測方便。

二、應用領域

三一SY750H：由于其高承載能力和強大性能，更適合用于大型礦山、大型工程建設等重載作業場景。

臨工ER636F：由于其較輕便的設計和較為全面的性能，更適用于一般的挖掘作業、土方工程、基礎設施建設等中小型工程項目。

三、用戶評價與市場表現

用戶評價方面，由于產品性能、服務及品牌形象的不同，兩者在市場上的用戶評價也會有所差異。一般而言，知名品牌如三一重工憑借其深厚的技術積累和市場口碑，在用戶中享有較高的評價。而臨工作為同樣具有一定歷史積淀的企業，其產品在性價比和用戶滿意度方面也表現不俗。

市場表現上，三一重工近年來在全球市場的份額持續增長，特別是在挖掘機械領域取得了顯著成就。臨工雖在某些方面稍遜一籌，但仍在市場上保持著一定的競爭力。

結論

綜上所述，三一SY750H履帶挖掘機和臨工ER636F履帶挖掘機各有千秋。如果項目對設備承載能力、挖掘力以及適應重載工況有較高要求，那么三一SY750H將是更好的選擇；而如果項目規模適中，對設備的性價比和一般性能有所需求，臨工ER636F也不失為一個好選擇。然而，由于臨工ER636F已停售，如果需要購買該型號挖掘機可能存在一定的難度。在實際購買時，建議根據具體項目需求、預算以及設備可獲取性等因素進行綜合考慮。