三一700履帶挖掘機和柳工916履帶挖掘機各有其獨特的優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際的使用需求、作業環境、預算以及個人偏好等因素來綜合考慮。

三一700履帶挖掘機優勢

動力強勁：三一700履帶挖掘機通常配備有高性能的發動機，如四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，能夠提供強大的動力輸出，滿足各種重型挖掘任務的需求。

作業效率高：三一挖掘機以其高效的作業能力而聞名，三一700履帶挖掘機也不例外，能夠大幅提升工程作業的效率。

結構堅固：三一挖掘機的三維優化結構具有完美的力學特性，使得機身具有承載能力以及抗振損壞的特性，能夠承受各種惡劣工況的考驗。

智能化程度高：三一挖掘機配備了智能控制系統，能夠根據實際工作情況進行智能調整，確保挖機工作時不出現持續承壓狀態，同時提高操作的安全性和舒適性。

售后服務完善：三一挖掘機將“全球運營、本地服務”作為售后服務策略目標，并建立了國內外服務站點，能夠為用戶提供及時、專業的服務。

柳工916履帶挖掘機優勢

穩定性好：柳工916履帶挖掘機采用了寬大的履帶和可調節的底盤設計，使機器在工作時更加穩定，減少了震動和晃動的情況，有助于提高作業精度和安全性。

動力系統可靠：柳工916挖掘機配備了可靠的發動機和先進的液壓系統，具有出色的動力輸出和運行性能，能夠滿足各種作業場景的需求。

操作便捷：該挖掘機配備了現代化的操縱系統，具有人性化的設計，使操作更加簡單輕松，能夠提高操作員的工作效率。

適用性強：柳工挖掘機針對不同地域氣溫、地質情況而根據市場需求進行分級，相對更側重于穩定性考慮，使得其在不同環境下都能保持良好的工作性能。

綜合比較

使用場景：如果需要在重型挖掘、礦山開采等高強度作業環境下工作，三一700履帶挖掘機可能更為適合；而如果更注重作業的穩定性和操作便捷性，柳工916履帶挖掘機則是一個不錯的選擇。

預算考慮：三一700履帶挖掘機通常具有較高的性能配置，因此其價格可能也會相對較高；而柳工916挖掘機雖然價格較為昂貴，但相對于其性能來說也是物有所值。

售后服務：三一挖掘機的售后服務網絡更為完善，能夠為用戶提供更全面的服務支持；而柳工挖掘機在地方化服務方案和快速應對方面更具優勢。

綜上所述，三一700履帶挖掘機和柳工916履帶挖掘機各有千秋，具體選擇哪個更好需要根據實際情況進行綜合考慮。