中聯重科215履帶挖掘機和中車（南車）340履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、中聯重科ZE215E-10履帶挖掘機

1. 基本參數

噸位：屬于中型挖掘機，噸位在13-30噸之間。

整機工作質量：21700kg。

額定斗容：1m3。

額定功率：124KW/2050rpm。

2. 特點

外觀設計：煥新升級極光綠涂裝造型，經典模塊化覆蓋件造型，具有奪目的視覺沖擊。

性能：擁有優越的性能，超強的動力，能夠輕松應對多重苛刻的工況考驗。

適用性：適用于多種作業方式，鏟斗為反鏟，特點是前進向上，強制切土。

3. 品牌實力

中聯重科是中國工程機械行業的知名品牌，主要從事工程機械、農業機械等高新技術裝備的研發制造，產品涵蓋多個領域，具有強大的研發實力和品牌影響力。

二、中車（南車）340履帶挖掘機

1. 基本參數

噸位：大型兩棲挖掘機，噸位在30-50噸之間。

整機工作質量：34000kg。

額定斗容：0.37m3（注意：此數據可能與實際產品有所差異，具體以官方發布為準）。

額定功率：140KW/1800rpm。

2. 特點

兩棲能力：作為兩棲挖掘機，具有在多種地形下作業的能力，包括水域和陸地。

適用場景：特別適用于需要兩棲作業的特殊場合，如沼澤、湖泊、河流等區域。

3. 品牌實力

中車（南車）作為中國軌道交通裝備領域的領軍企業，其工程機械產業也具備一定規模和實力。南車北京時代作為中車集團的重要子公司，在工程機械領域有著豐富的產品線和市場經驗。

三、對比分析

1. 噸位與適用場景

如果您的作業場景主要是陸地且對挖掘深度和斗容有較高要求，那么中聯重科ZE215E-10可能更適合您。

如果您需要兩棲作業能力，或者作業環境包含大量水域，那么中車（南車）340履帶挖掘機將是更好的選擇。

2. 性能與價格

兩款挖掘機在性能上均表現出色，但具體性能還需根據具體型號和配置進行評估。

價格方面，由于不同品牌、型號和配置的價格差異較大，因此需要根據您的預算進行選擇。

綜上所述，中聯重科ZE215E-10履帶挖掘機和中車（南車）340履帶挖掘機各有優勢，選擇哪個更好需根據您的具體需求和預算進行綜合考慮。建議您在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等方面的信息，以便做出更加明智的決策。