犀牛80履帶挖掘機（以犀牛重工XN80-L為例）和江麓機電18履帶挖掘機（以江麓機電CN18E為例）各有其獨特的優點和適用場景，具體哪個更好需要根據實際需求來判斷。

犀牛重工XN80-L挖掘機的優點：

先進的液壓系統：該挖掘機采用了先進的液壓系統，具有較高的工作效率和更平穩的操作性能，能夠帶來更高的工作速度和更大的工作力，從而提高工程項目的施工效率。

可靠的動力系統：配備了可靠的發動機和動力系統，提供強大的動力輸出，并具有出色的燃油經濟性，能夠在長時間、高強度的作業條件下保持穩定的工作狀態。

緊湊穩定的結構：整體結構設計緊湊，重心穩定，使得其在狹小、復雜的工作環境中也能展現出良好的機動性與穩定性，增加了安全性和可靠性。

江麓機電CN18E挖掘機的優點：

出色的工作性能和可靠性：該機型具有高效和精確的液壓系統，能夠應對各種工作場景的需求。同時，配備了穩定可靠的發動機，確保了機器的持久耐用性。

卓越的機動性：采用輕量化設計，使得機器的移動更加便捷和靈活。較小的轉彎半徑使得它可以在狹窄的場地中自由轉動，提高了施工效率。

人性化的操作系統：操作界面簡單直觀，操作者可以通過觸摸屏幕進行各項操作，同時還配備了安全保護裝置，確保了操作者的安全。

對比分析：

工作效率與性能：犀牛重工XN80-L在液壓系統和工作效率上具有優勢，適合對速度和力量要求較高的工程項目。而江麓機電CN18E則更注重機動性和操作的靈活性。

適用場景：犀牛重工XN80-L可能更適合于大型或高強度的工程項目，而江麓機電CN18E則更適用于空間有限或需要頻繁移動的場景。

維護與保養：犀牛重工XN80-L的維修和保養可能相對復雜，需要專業培訓的技術人員。而江麓機電CN18E的維護相對簡單直觀。

結論：

綜上所述，犀牛重工XN80-L和江麓機電CN18E都是優秀的挖掘機產品，但各有側重。選擇哪個更好取決于具體的工程項目需求、工作環境以及預算等因素。如果項目對工作效率和動力要求較高，且工作環境相對寬敞，犀牛重工XN80-L可能是一個不錯的選擇。而如果項目需要更高的機動性和靈活性，且工作環境空間有限，那么江麓機電CN18E可能更適合。