沃爾華160履帶挖掘機（以DLS160-9為例）和山推500履帶挖掘機（以SE500LC-9為例）在性能、適用場景和價格等方面各有特點，具體哪個更好需要根據實際需求來判斷。

沃爾華DLS160-9履帶挖掘機

1. 性能特點：

沃爾華DLS160-9是一款中型挖掘機，整機工作質量為16000kg，發動機型號為YC6108G。

行走回轉裝置采用中意合資或韓國產品，配有高強度扭矩齒輪，液壓平穩制動，帶溢流保護。

接頭為世界500強EATON公司旗下全球頂級名品，抗震、抗松，以極高的可靠性及超長使用壽命獨步全球。

適用于多種作業方式，鏟斗為反鏟，前進向上，強制切土。

2. 適用場景：

適用于各種復雜的地面環境，廣泛應用于建筑業、工業、農業和軍事領域。

3. 價格：

價格方面因市場波動和地區差異而有所不同，但一般來說，沃爾華DLS160-9作為一款中型挖掘機，其價格相對較為適中。

山推SE500LC-9履帶挖掘機

1. 性能特點：

山推SE500LC-9是一款大型挖掘機，工作重量為49500kg，鏟斗容量為2.5~3.6m3，最大挖掘深度為7280mm。

采用正流量控制，動力強勁，結構可靠，擁有同級別領先的卓越性能。

選用行業頂尖的液壓元件，配置全新一代電控系統，高效穩定。

駕駛室寬敞舒適，操作環境優越，工作視野開闊，作業安全性高。

2. 適用場景：

適用于大型土方工程、礦山開采、基礎設施建設等需要大挖掘力和高穩定性的場景。

3. 價格：

山推SE500LC-9作為一款大型挖掘機，其價格相對較高，但性價比也很突出。

綜合比較

性能與適用場景： 如果您的工程需求是大型土方工程或需要高挖掘力和穩定性的場景，山推SE500LC-9可能更適合；如果您的工程需求是中型或以下的挖掘作業，且對價格較為敏感，沃爾華DLS160-9則是一個不錯的選擇。

價格： 一般來說，大型挖掘機的價格會高于中型挖掘機，因此具體選擇還需考慮預算因素。

綜上所述，沃爾華DLS160-9和山推SE500LC-9各有優勢，哪個更好需根據實際需求、性能要求和預算等多方面因素綜合考慮。