徐工700履帶挖掘機和卡特重工65履帶挖掘機各有其獨特的優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求、預算以及售后服務等因素。

徐工700履帶挖掘機

性能特點：

徐工XE700大型挖掘機是一款環保型高效、低耗的挖掘機。它配備了全套進口液壓元件，控制精良，節能可靠。

機器具備強大的挖掘力、回轉力以及牽引力，適用于大型工程項目和需要高強度的作業環境。

整機工作質量達到68000kg，額定斗容為3.5m3，額定功率雖未具體給出，但根據徐工大型挖掘機的常規配置，預計其動力強勁。

駕駛室設計舒適，視野良好，且配備了多種安全保護裝置，如防滑裝置、防傾覆裝置等，確保駕駛員和機器的安全。

優勢：

徐工作為中國本土品牌的翹楚，具有較高的性價比和便捷的售后服務網絡。

機器在設計和制造過程中充分考慮了國內施工環境和用戶需求，操作便捷，維護成本較低。

卡特重工65履帶挖掘機

性能特點：

以卡特重工CT65-8B履帶挖掘機為例，該機型具有快速、準確的挖掘作業能力，能夠提高工作效率。

配備洋馬發動機，額定功率為35.5KW/2200rpm，工作重量為6200kg，鏟斗容量為0.22m3，適用于通用型工況。

同樣采用了先進的液壓系統和智能控制系統，實現了精準的操作和控制，且配備了多種安全保護裝置。

優勢：

卡特重工作為卡特彼勒旗下的品牌，繼承了卡特彼勒在全球范圍內的品牌影響力和技術實力。

機器性能穩定可靠，能夠適應各種復雜工況環境，特別是在大型工程項目中表現出色。

卡特彼勒在全球范圍內擁有完善的售后服務網絡，能夠為用戶提供及時的技術支持和維修保養服務。

綜合對比

性能：徐工700履帶挖掘機在整機工作質量和挖掘力等方面具有明顯優勢，更適合大型工程項目；而卡特重工65履帶挖掘機則更注重于通用型工況和快速、準確的挖掘作業能力。

性價比：徐工挖掘機以其高性價比和便捷的售后服務網絡受到市場認可；卡特重工挖掘機則以其卓越的性能和品牌影響力贏得用戶信賴。

應用場景：根據具體作業環境和需求選擇合適的機型。若需要處理大型工程項目或高強度作業環境，徐工700可能更為合適；若追求快速、準確的挖掘作業能力和品牌保障，卡特重工65則是一個不錯的選擇。

綜上所述，徐工700履帶挖掘機和卡特重工65履帶挖掘機各有千秋，選擇哪個更好需根據實際需求和預算等因素綜合考慮。