山河智能365履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、預算、性能需求等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

山河智能365履帶挖掘機

優勢：

高效能與靈活性：山河智能365履帶挖掘機配備了強大的動力系統和先進的液壓控制技術，能夠提供高效能的挖掘和裝卸能力。同時，其旋轉底盤和活動臂設計使得挖掘機能夠靈活調整工作角度和姿態，適應不同的工作環境和任務要求。

智能化：該挖掘機采用了智能控制系統，具備數據采集、分析和預測功能，能夠實時監測挖掘機的運行狀態并提供相應的優化建議，提高了工作效率和安全性。

良好的安全性能：設有多重安全裝置，如側傾保護系統、限位裝置等，有效提高了工作安全性。

舒適性：駕駛室設計合理，配備有空調、高度可調的座椅等設施，提供了良好的操作環境和乘坐體驗。

可能存在的不足：

價格與維護成本：由于其先進的技術和功能，山河智能365履帶挖掘機的價格可能相對較高，且維護成本也可能較高。

學習曲線：對于沒有使用過類似挖掘機的用戶來說，上手可能需要一定的時間和努力。

徐工700履帶挖掘機（以XE700為例）

優勢：

強大的挖掘能力：徐工XE700挖掘機配備高功率發動機和先進的液壓系統，具有強大的挖掘力和承載能力，能夠有效處理各種地質條件下的作業任務。

高效的作業性能：具有快速、精確的作業響應能力，配備先進的自動調節系統，能根據不同任務要求自動調整油壓和油流，提高作業效率。

舒適的駕駛體驗：采用人性化設計，駕駛室寬敞舒適，提供全方位的視野，配備空調和減震裝置，為駕駛員提供良好的工作環境和舒適感。

高度可靠性和耐久性：采用優質材料和先進制造工藝，具有良好的結構強度和耐久性，減少了故障和維修需求，提高了設備的可靠性和使用壽命。

可能存在的不足：

體積與能耗：由于XE700挖掘機具有大型機械的特點，所占用的空間較大，運輸和工作時需考慮場地條件和通行能力。同時，相對較高的能耗可能會增加使用成本。

操作與維護難度：需要熟練的操作員進行操作和維護，對用戶的技術要求較高。

綜合對比

使用場景：如果工作環境對挖掘機的靈活性和智能化要求較高，且預算充足，山河智能365履帶挖掘機可能更適合。而徐工700履帶挖掘機則更適合需要強大挖掘能力和高效作業性能的大型工程項目。

性能與價格：兩款挖掘機在性能上各有千秋，但山河智能365可能因技術和功能更先進而價格較高。

維護與服務：考慮到長期使用的成本和維護便利性，建議在選擇時考慮品牌的售后服務網絡和技術支持能力。

綜上所述，無法直接判斷山河智能365履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機哪個更好，選擇時應根據具體需求和條件進行綜合考慮。