太原重工390挖掘機和德爾重工333挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用場景和需求來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、太原重工390挖掘機

主要特點：

大型化設計：作為一款390噸級的挖掘機，具有強大的挖掘能力和承載能力，適合用于礦山等大型工程。

高性能發動機：通常配備高性能發動機，如康明斯等品牌，提供強勁的動力輸出。

大鏟斗容量：鏟斗容量較大，能夠快速完成大量土方作業。

獨立閉式回轉回路系統：具備獨立的閉式回轉回路系統，提高作業效率。

電液伺服控制：采用電液伺服控制，實現精準操作。

不足之處：

油耗較高：由于體型龐大，動力系統消耗較大，可能導致油耗較高。

維修保養復雜：大型設備的維修保養相對復雜，且零部件可能較為特殊，不易替換。

操作難度：對于操作人員來說，可能需要更高的技能和經驗來駕馭這款大型挖掘機。

二、德爾重工333挖掘機

主要特點：

高效液壓系統：采用先進的液壓系統，使得操作更加平穩順暢，提供高效的工作效率。

高耐久性和可靠性：主要部件采用優質材料和工藝制造，具有較高的耐久性和可靠性。

多種作業模式：具備多種作業模式和工作模式選擇，適應不同的施工需求。

電子感應技術：配備先進的電子感應技術，能夠實時監測工況，提供更精準的控制和操作。

不足之處：

體積和重量：雖然相比太原重工390挖掘機較小，但在某些狹小作業空間中可能仍顯笨重。

噪音問題：在操作過程中可能會產生較大的噪音，對工作人員和周圍環境有一定影響。

維護成本：由于采用了較為先進的液壓系統和材料，維護成本可能相對較高。

三、應用場景與性能表現

應用場景：

太原重工390挖掘機更適合用于礦山等大型工程，對挖掘能力和承載能力有較高要求的場景。

德爾重工333挖掘機則更適合用于中小型工程或需要較高工作效率和耐久性的場景。

性能表現：

太原重工390挖掘機在挖掘能力上更為突出。

德爾重工333挖掘機在工作效率和耐久性上更具優勢。

四、成本考慮

購買成本：太原重工390挖掘機由于體型龐大、配置高端，其購買成本相對較高。德爾重工333挖掘機的購買成本則相對適中。

使用成本：太原重工390挖掘機的油耗較高，可能導致使用成本上升。德爾重工333挖掘機的油耗表現則相對較好。

綜上所述，太原重工390挖掘機和德爾重工333挖掘機各有其優勢和不足之處。具體選擇哪個更好需要根據實際使用場景和需求來判斷。如果條件允許的話，建議在實際購買前進行試機操作并咨詢專業人士的意見。