在比較三一700履帶挖掘機和山推85履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能、配置、市場認可度、售后服務等方面。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、性能參數

三一700履帶挖掘機：

以三一重工的SY700H-8為例，其額定功率為310/1800 kW/rpm，鏟斗容量可達4.0 m3（可選3.5-4.5 m3），具有較大的挖掘力和工作效率。

整機工作重量達到72000 kg，適用于礦山等大型工程項目。

配備先進的液壓系統和智能控制系統，能夠實現高效、精準的挖掘作業。

山推85履帶挖掘機：

假設指的是山推SE85-9履帶挖掘機，其額定功率為48.9/2000 kW/rpm，鏟斗容量范圍為0.13~0.40（0.35）m3，相比三一700挖掘機，其挖掘力和工作效率可能稍遜一籌。

但山推SE85-9也具備較高的性價比和較好的用戶口碑，適合中小型工程項目。

二、配置與工藝

三一700履帶挖掘機：

主要核心部件可能全部或部分采用進口，質量可靠，耐磨耐用。

液壓系統強大，穩定性好，挖掘力大，能夠應對各種復雜工況。

整機設計合理，結構緊湊，便于維護和保養。

山推85履帶挖掘機：

雖然在關鍵零部件及結構件部分進行了重點提升，但整體上可能仍與三一700挖掘機存在一定差距。

其液壓系統采用負載敏感、恒功率、電比例控制等先進技術，能夠根據負載需求提供適應的壓力和流量，避免能量損失。

鏟斗底板、側板及加強板采用高強耐磨材料，提高鏟斗耐用性。

三、市場認可度與售后服務

三一挖掘機：

在市場上具有較高的認可度和市場占有率，技術較為先進。

售后服務體系完善，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和服務。

山推挖掘機：

雖然山推在工程機械領域有著豐富的經驗和良好的口碑，但其挖掘機產品線相比三一可能較為薄弱。

售后服務方面，山推也具備一定的能力，但可能不如三一在挖掘機領域的專注和專業。

四、總結

綜上所述，三一700履帶挖掘機在性能參數、配置與工藝以及市場認可度與售后服務等方面均表現出較強的優勢。對于需要大型挖掘機進行高效、精準作業的工程項目而言，三一700履帶挖掘機無疑是更好的選擇。然而，如果工程項目規模較小或預算有限，山推85履帶挖掘機也是一個性價比較高的選擇。

請注意，以上比較僅基于一般情況和公開信息，具體選擇還需根據工程項目的實際需求、預算以及個人偏好等因素綜合考慮。