在比較凱斯75履帶挖掘機和玉柴160履帶挖掘機時，由于兩者在品牌、型號及具體配置上存在差異，直接給出絕對的優劣判斷較為困難。不過，我們可以從以下幾個方面進行綜合分析：

一、品牌與背景

凱斯（Case）：作為歐美工程機械行業的知名品牌，凱斯以其高質量的產品和先進的技術在行業內享有盛譽。凱斯挖掘機在設計和制造上注重性能與耐用性的平衡，廣泛應用于各種工程和建設項目。

玉柴：玉柴作為中國知名的發動機制造商，其發動機產品在市場上具有較高的知名度和認可度。然而，在挖掘機整機制造方面，雖然玉柴也有涉足，但相對于凱斯這樣的專業挖掘機制造商來說，可能在專業性和產品線豐富度上稍遜一籌。

二、性能與配置

凱斯CX75履帶挖掘機：

發動機：符合TierIV-StageI標準的發動機，能顯著降低噪音水平，且油耗較低。

設計與布局：緊湊的配重和動臂布局賦予挖掘機高產能和良好的可操控性，適用于狹窄條件下的作業。可選偏置動臂設計，進一步提高了挖掘機的靈活性和作業范圍。

性能參數：整機工作質量7910kg，額定斗容0.28-0.40m3，額定功率40kW，表明其具備較強的挖掘能力和工作效率。

玉柴160履帶挖掘機（具體型號可能因配置而異，以下信息為一般性描述）：

發動機：采用玉柴160馬力發動機，高效、可靠、耐用，為挖掘機提供強勁的動力支持。

設計與性能：雖然未提供詳細的性能參數和設計特點，但可以推測其具備較高的作業能力和適應性。

三、可靠性與耐用性

兩者均采用了高質量的材料和先進的制造工藝，因此在可靠性和耐用性方面都有良好的表現。不過，由于凱斯作為專業挖掘機制造商，在產品設計、材料選擇及制造工藝上可能更為精細和嚴格，因此其產品在長期使用中的穩定性和可靠性可能更勝一籌。

四、操作與維護

凱斯CX75：采用先進的操控系統和人機工程學設計，使操作人員能夠輕松掌握機器的各項功能，并具備較好的操作便捷性。同時，其易于維修和維護的設計也降低了后期維護成本。

玉柴160：關于其操作便捷性和維護性的具體信息可能因不同型號而有所差異，但一般來說，玉柴產品在維護方面也有較好的表現。

綜上所述，凱斯CX75履帶挖掘機和玉柴160履帶挖掘機各有其優勢。如果您對挖掘機的專業性、性能參數和操作便捷性有較高要求，且預算允許，那么凱斯CX75可能是一個更好的選擇。而如果您更注重性價比和發動機的可靠性，那么玉柴160也是一個值得考慮的選項。最終選擇應根據您的具體需求和預算來決定。