三一700履帶挖掘機（如SY700H-8）和日立400履帶挖掘機（如EX400-5或EX400LC）各有其優勢和特點，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、性能需求、預算以及個人偏好。以下是對兩者的詳細比較：

三一700履帶挖掘機（以SY700H-8為例）

優勢：

高性能：作為礦山型專用挖掘機，SY700H-8針對碎石、重載工況設計，加強了工作裝置和下車架，整機性能穩定可靠。

節能高效：采用全新獨創DOMCS動態尋優智能匹配控制系統，實現發動機與主泵的完美匹配，作業效率提升，油耗降低。

安全舒適：人機工程學設計的全新駕駛室，頂部和前端加防護網，更加安全舒適。

保養便捷：智能化控制系統使得維護和保養更加便捷。

可能存在的不足：

某些用戶反饋行走速度相對較慢，且存在先導管破裂的情況。

售價和運營成本可能相對較高。

日立400履帶挖掘機（以EX400-5或EX400LC為例）

優勢：

強大動力：配備高效的液壓系統和強大的發動機，提供穩定且充足的動力輸出。

智能化控制：配備智能化控制系統，可根據作業需求自動調整工作參數，實現最佳工作效率和能源利用率。

大容量斗桿：提高挖掘效率和作業能力，適應各種復雜挖掘作業。

靈活運動性能：在狹小工作空間內表現出色，具備出色的機動性和轉向能力。

舒適操作環境：操作室內空間寬敞、視野開闊，配備舒適座椅和人性化操作界面，同時采用隔音和減震技術降低噪音和振動。

可能存在的不足：

挖掘深度可能相對較淺，無法滿足某些特定工程要求。

整體尺寸較大，重量較重，運輸和搬運時可能存在困難。

高性能機型對操作員技能要求較高，需要專業培訓和經驗。

綜合比較

如果您的應用場景主要是礦山、重載等高強度工況，且對作業效率和穩定性有較高要求，同時預算較為寬裕，那么三一SY700H-8可能是一個不錯的選擇。

如果您更注重挖掘機的靈活性、智能化控制以及操作舒適性，且工程需求多樣，包括狹小空間作業等，那么日立EX400系列挖掘機可能更符合您的需求。

最終選擇哪一款挖掘機還需根據具體的使用場景、性能需求、預算以及個人偏好進行綜合考慮。建議在購買前咨詢專業人士或進行實地試機以獲取更直觀的感受和評估。