三一700履帶挖掘機（以SY700H-8為例）和廈工833履帶挖掘機在性能、用途和規格上存在明顯的差異，因此難以簡單地判斷哪個更好，而是需要根據具體的使用需求和環境來選擇。

三一SY700H-8履帶挖掘機

主要特點：

高噸位與強大動力：SY700H-8屬于大噸位挖掘機，工作重量達到72000kg，適合礦山等重型作業環境。

高性能發動機：配備四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，額定功率298kW，最大扭矩1540/1500N·m，動力強勁。

大作業范圍：具有較大的挖掘半徑和挖掘深度，能夠應對大范圍的挖掘作業。

高效節能：采用先進的液壓系統和發動機匹配技術，實現高效節能。

廈工XG833履帶挖掘機

主要特點：

通用型大挖：XG833屬于30-50噸級的大型挖掘機，整機工作質量31300kg，適用于多種通用型作業場景。

高品質發動機：搭載原裝進口日本五十鈴AA系列渦輪增壓發動機，動力充沛且穩定。

節能高效：液壓系統與發動機完美結合，實現節能高效作業。

操作舒適：配備冷暖兩用數字恒溫空調、高檔彩屏儀表等，提升操作舒適性和便捷性。

對比分析

作業環境：

如果主要作業環境為礦山等重型作業場景，且對挖掘深度和挖掘范圍有較高要求，三一SY700H-8可能更適合。

如果作業環境較為通用，且對操作舒適性和便捷性有一定要求，廈工XG833可能是一個不錯的選擇。

性能參數：

從噸位和動力參數來看，三一SY700H-8明顯高于廈工XG833，適用于更大型的作業場景。

廈工XG833雖然噸位較小，但其在節能、高效和操作舒適性方面也有不錯的表現。

價格與成本：

一般來說，大噸位挖掘機的價格會高于小型挖掘機。因此，三一SY700H-8的價格可能會高于廈工XG833。用戶需要根據自身預算和成本效益分析來選擇。

綜上所述，三一SY700H-8履帶挖掘機和廈工XG833履帶挖掘機各有優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用需求和環境。在選購時，建議用戶綜合考慮作業環境、性能參數、價格與成本等因素，選擇最適合自己需求的挖掘機型號。