在對比八達重工500履帶挖掘機和山河智能1080履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括性能、技術特點、用戶評價以及具體的應用場景等。然而，由于直接針對這兩款具體型號的詳細對比信息可能不易獲取，我將基于一般性的產品特點和用戶評價來進行分析。

八達重工500履帶挖掘機

性能與技術特點：

八達重工的500履帶挖掘機可能是一款大型或超大型挖掘機，具備較高的工作重量和挖掘力。

其可能采用了先進的技術，如油電混合“雙動力”全液壓驅動技術（這在八達重工的BD500C-SS型中有所體現），這種技術能顯著降低作業成本，減少噪音和污染，并提高安全性。

八達重工的產品在工程機械領域有一定的知名度和市場份額，尤其在特種挖掘機和救援機器人等方面有一定的專長。

用戶評價：

用戶對八達重工的挖掘機評價可能因具體型號和應用場景而異，但一般來說，其產品在耐用性、穩定性和性能方面有較好的口碑。

山河智能1080履帶挖掘機

性能與技術特點：

山河智能的1080履帶挖掘機很可能是一款特大型挖掘機，具備極高的工作重量和挖掘力。

該機型可能采用了先進的動力、液壓和電器系統，以及超強耐磨的底盤和工作裝置，以確保其高可靠性和耐久性。

山河智能的挖掘機在市場上以智能化、高效率和環保為特點，符合當前工程機械行業的發展趨勢。

用戶評價：

山河智能挖機的用戶評價普遍較高，認為其機械性能優越，作業速度快，效率高，且智能化程度高，操作便捷。然而，也有用戶提到其價格較高，售后服務有待加強。

綜合對比

性能與規格：兩款挖掘機均屬于大型或特大型挖掘機，但在具體性能參數上可能有所差異。山河智能1080可能在工作重量和挖掘力上更具優勢，而八達重工500則可能在節能、環保和安全性方面表現更佳（這取決于是否采用了類似的“雙動力”技術）。

技術特點：兩款挖掘機都采用了先進的技術來提升性能和可靠性。山河智能注重智能化和環保，而八達重工則可能在節能和特殊工況適應性方面有所專長。

用戶評價：由于用戶評價受多種因素影響，難以直接對比。但總體來說，兩款挖掘機都受到了用戶的認可，只是在不同的方面有不同的優勢。

應用場景：選擇哪款挖掘機還需根據具體的應用場景來決定。如果需要在高原、缺氧或需要高度節能、環保的場合作業，八達重工的“雙動力”技術可能更具優勢；而如果更看重智能化、高效率和作業速度，山河智能的1080履帶挖掘機可能更合適。

綜上所述，無法直接判斷八達重工500履帶挖掘機和山河智能1080履帶挖掘機哪個更好，因為兩者各有優勢和特點。選擇哪一款更合適需要根據具體的應用場景、性能需求、預算以及售后服務等多方面因素綜合考慮。