徐工3000履帶挖掘機和廈工836履帶挖掘機各有其獨特的優勢和特點，具體哪個更好需要根據具體的使用場景、性能需求以及預算等因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、徐工3000履帶挖掘機

優勢：

高性能：徐工XE3000履帶式挖掘機是國內首次實現量產和批量出口的300t級全液壓挖掘機，具有強大的挖掘力和高裝載效率。

高效節能：采用16缸低速大馬力發動機，帶LTA和渦輪增壓技術，動力強勁且油耗低，經濟性好。

智能化：配備智能故障報警診斷系統，能準確了解機器運行狀態，快速判斷并排除故障。

舒適操作：超大型、全視野、雙座椅的駕駛室設計，以及全自動、大功率的冷暖空調和多媒體系統，提供了更加舒適的操作環境。

高可靠性：整機采用模塊化設計，提高裝配效率和便于吊裝轉場運輸，同時適應各種惡劣環境。

應用場景：徐工XE3000履帶式挖掘機適用于大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業。

二、廈工836履帶挖掘機

優勢：

動力強勁：廈工836履帶挖掘機配備了高性能發動機，如原裝進口高品質的日本五十鈴AA系列渦輪增壓發動機，具有強大的動力輸出。

穩定性好：采用穩定的底盤設計和大面積的履帶，能夠在各種復雜地形下保持穩定，提高安全性和作業效率。

操作簡便：人性化設計使得操作簡單，容易上手，降低了使用門檻。

功能多樣化：配備多種功能裝置，如挖掘斗、抓木器、破碎錘等，可以滿足不同施工需求。

耐用性高：采用高品質的材料和零部件，經久耐用，壽命長，能夠適應惡劣的施工環境。

應用場景：廈工836履帶挖掘機廣泛應用于各種工程施工領域，包括礦山、工程、農林水利建設、港口碼頭等。

綜合對比

性能與配置：徐工3000履帶挖掘機在性能和配置上可能更為高端，適合對挖掘力和裝載效率有極高要求的場合。而廈工836履帶挖掘機雖然性能也很出色，但可能更側重于通用性和靈活性。

價格因素：由于徐工3000履帶挖掘機屬于大型高端設備，其價格可能相對較高。而廈工836履帶挖掘機的價格可能更加親民，適合預算有限的用戶。

使用場景：用戶應根據自己的實際需求和使用場景來選擇。如果需要在大型礦山或港口等重負荷工況下作業，徐工3000履帶挖掘機可能更合適；如果施工環境相對復雜且需要多功能裝置支持，廈工836履帶挖掘機可能更具優勢。

綜上所述，徐工3000履帶挖掘機和廈工836履帶挖掘機各有千秋，用戶應根據自己的具體需求和預算來做出選擇。