山推680挖掘機和嘉和18挖掘機各有其獨特的優勢，適用于不同的工作場景和需求。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

山推680挖掘機

動力強勁：通常配備高功率定制發動機，如濰柴WP15H，具有強勁的動力輸出，適合礦山等復雜工況作業。

高效低耗：采用全電控正流量液壓系統，能夠在重載工況下保持高效率，同時油耗較競品低15%以上，有助于降低運營成本。

安全可靠：配備FOPS/ROPS駕駛室，結構件壽命長，能夠滿足高負荷和惡劣環境下的作業需求。

智能舒適：駕駛室寬敞舒適，集成豐富功能，如智能觸摸大屏、大功率冷暖空調等，提升操作體驗。

市場認可度高：山推作為工程機械行業的知名品牌，其產品在市場上具有較高的認可度和口碑。

嘉和18挖掘機

小巧靈活：屬于微挖范疇（4噸以下），非常適合室內拆除、果園種植、市政工程、大棚作業等空間有限的場景。

動力強勁：采用國際知名品牌發動機，符合國Ⅲ排放標準，扭矩大，動力強勁，同時節能省油。

高效作業：負載敏感系統實現發動機與主泵的完美匹配，精準提供流量，提升作業效率。

穩定可靠：整體式加固型車盤，機器人焊接，焊縫成型美觀且質量可靠。

配置高端：采用國際知名品牌液壓元件，確保液壓系統的高可靠性。

一機多用：標配破碎管路，可加裝各種破碎錘、松土器、抓木器等附具，適應多種工況。

性價比高：被譽為“微挖之王”，體積小，工作靈活，性價比高，適合預算有限但需要高效作業的用戶。

綜合對比

適用場景：山推680挖掘機更適合礦山等復雜工況和大型作業場景，而嘉和18挖掘機則更適合空間有限的場景和預算有限的用戶。

性能特點：山推680挖掘機以動力強勁、高效低耗、安全可靠和智能舒適為特點，而嘉和18挖掘機則以小巧靈活、動力強勁、高效作業和性價比高為優勢。

綜上所述，無法簡單地判斷哪款挖掘機更好，因為兩者各有其獨特的優勢和適用場景。在選擇時，建議根據具體的使用場景、性能需求、預算以及對品牌的偏好進行綜合考慮。如果對性能和耐用性有較高要求且預算充足，可以考慮山推680挖掘機；如果注重性價比且對品牌沒有特別偏好，同時作業場景多為小型或中型項目，嘉和18挖掘機則是一個不錯的選擇。