在比較卡特彼勒311履帶挖掘機和臨工680履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括品牌背景、產品性能、技術特點以及用戶評價等。以下是對兩款產品的詳細對比分析：

一、品牌背景

卡特彼勒：作為全球工程機械行業的領軍企業，卡特彼勒擁有悠久的歷史和強大的技術實力。該公司致力于全球基礎設施建設，并提供高質量的機械、發動機和融資產品。卡特彼勒在工程機械領域的卓越表現和廣泛應用，為其贏得了廣泛的認可。

山東臨工：作為國家工程機械行業的大型骨干企業，山東臨工始建于1972年，是中國機械工業100強和國家級高新技術企業。該公司秉承“可靠承載重托”的核心理念，通過不斷創新提供可靠的產品和服務，贏得了市場的信賴。

二、產品性能

卡特彼勒311履帶挖掘機：

整機重量約為12.48噸，適合中小型工程作業。

配備Cat? C4.2 ACERT?發動機，額定功率64kW，動力強勁且燃油效率高。

具有穩定的作業性能和良好的操控性，能夠滿足多種工況的需求。

臨工680履帶挖掘機（假設為LGB680）：

整機重量約為8.3噸，相對較輕，可能更適用于特定的小型或輕型作業場景。

動力配置可能采用國際知名品牌引擎，但具體參數（如功率、扭矩等）可能因不同配置而有所差異。

同樣具有靈活的操控性和穩定的作業性能，但裝載能力和作業范圍可能受限于其較小的尺寸和重量。

三、技術特點

卡特彼勒311：

采用先進的液壓系統和電子控制技術，具有精確、穩定的操作性能。

配備高效的燃油系統和冷卻系統，確保機器在長時間工作中保持最佳狀態。

可能還具備智能化監控和故障診斷功能，提高維護效率和降低運營成本。

臨工680：

同樣采用先進的液壓系統和電子控制技術，確保作業的穩定性和精準性。

駕駛室寬敞舒適，視野開闊，噪音低，提高了駕駛員的工作舒適度和工作效率。

易于維修和更換的液壓和電子元件，降低了維護成本和停機時間。

四、用戶評價

由于用戶評價因具體使用場景、機器配置和個人偏好等因素而異，因此無法直接給出統一的評價。但一般來說，卡特彼勒和山東臨工都是知名的工程機械品牌，其產品在市場上享有較高的聲譽和用戶滿意度。

五、綜合對比

適用場景：卡特彼勒311更適合中小型工程作業場景，而臨工680可能更適用于特定的小型或輕型作業場景。

性能與配置：卡特彼勒311在整機重量、發動機功率和作業性能等方面可能具有優勢；而臨工680則在操控靈活性、裝載能力和工作舒適度方面有所突出。

品牌與服務：兩個品牌都擁有完善的售后服務網絡和專業的技術支持團隊，能夠為用戶提供及時周到的服務。

綜上所述，卡特彼勒311履帶挖掘機和臨工680履帶挖掘機各有其優勢和適用場景。在選擇時，建議根據具體的使用需求、預算以及個人偏好進行綜合考慮。如果需要更大作業范圍和更強動力性能，卡特彼勒311可能更為合適；而如果對操控靈活性和裝載能力有更高要求，且作業場景相對較小或輕型，臨工680則可能更為合適。