柳工995挖掘機和犀牛75挖掘機各有其特點，具體哪個更好取決于使用需求、預算以及對挖掘機性能、質量的偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、柳工995挖掘機

機型：995F MAX+

發動機：搭載進口帕金斯發動機，具有渦輪增壓、電控直噴的特點，排放標準為國四。額定功率為447.5kW，最大扭矩為2811/1300N·m，冷卻方式為水冷。

關鍵零部件：全球采購，國際一流產品質量。

結構：重載型礦山底盤、加強型斗桿&動臂、5.6~7.0m3大容量超強巖石斗，整機更強悍可靠。

智能化：標配8英寸高分辨率觸摸全彩液晶屏，集成的數字化工作模式設計，使操作更加智能舒適，同時容易實現軌跡檢測和半自動挖掘。

性能參數：

機重：95000kg

標準斗容：6.2m3

爬坡能力：35°

接地比壓：127kPa

斗桿最大挖掘力（ISO）：413kN

鏟斗最大挖掘力（ISO）：496kN

最大挖掘高度：12342mm

最大挖掘半徑：12172mm

最大挖掘深度：7185mm

最大卸載高度：7979mm

二、犀牛75挖掘機

機型：XNLD75-9履帶挖掘機

發動機系統：發動機型號為YTR4105G76A，額定功率為51.5kW，額定轉速為2200r/min，最大扭矩為250.9N·m。

性能參數：

設備型號：XNLD75-9

挖機噸位：7.5噸

行走方式：履帶式

鏟斗形式：反鏟

工況用途：通用型

工作重量：7500kg

鏟斗容量：0.3m3

行走速度（高/低）：4.2/2.9km/h

回轉速度：10~13rpm

作業范圍：最大挖掘半徑6300mm，最大挖掘深度3600mm，最大挖掘高度5200mm，最大卸載高度3500mm。

三、對比分析

應用場景：柳工995挖掘機適用于礦山、采石場等重載工況，其強大的挖掘力和穩定的性能在這些環境中表現出色。而犀牛75挖掘機則更適合通用型工況，如建筑工地、道路施工等，其較小的體型和靈活的操作性使其在這些環境中更具優勢。

性能配置：柳工995挖掘機在發動機、電控系統、關鍵零部件等方面配置更高，整體性能更強。犀牛75挖掘機雖然配置相對簡單，但也能滿足一般工程需求。

價格因素：由于配置和性能的差異，柳工995挖掘機的價格通常會高于犀牛75挖掘機。具體價格還需根據市場情況和具體配置確定。

綜上所述，柳工995挖掘機和犀牛75挖掘機各有優勢，選擇哪個更好需根據具體使用場景和需求來判斷。如果需要在重載工況下工作，且對挖掘力和穩定性有較高要求，那么柳工995挖掘機是更好的選擇。如果需要在通用型工況下工作，且對價格和靈活性有一定要求，那么犀牛75挖掘機則更為合適。