在對比三一85履帶挖掘機和犀牛75履帶挖掘機時，我們可以從多個方面進行評估，包括品牌實力、產品性能、技術參數以及市場口碑等。然而，由于具體的產品型號（如三一的具體85型號和犀牛的具體75型號）可能有所不同，以下分析將基于一般情況下的品牌特性和產品特點。

一、品牌實力

三一重工：

三一集團有限公司始創于1989年，是中國工程機械行業的領軍企業之一。

秉持“創建一流企業，造就一流人才，做出一流貢獻”的企業愿景，致力于打造高品質的產品和服務。

挖掘機械在2020年首奪全球銷量冠軍，大噸位起重機械、履帶起重機械等也連續多年穩居中國市場占有率第一。

研發投入大，每年將銷售收入的約5%用于研發，產品核心技術自主可控。

犀牛重工：

山東犀牛重工始建于1993年，總部位于山東聊城。

公司是國際領先的動力發電機械和國內挖掘機械、工程機械及建筑機械的專業制造者。

產品涵蓋廣泛，包括燃氣發電機組、燃油超靜音發電機組、挖掘機等，特別是在農用液壓挖掘機領域產銷量領先。

擁有自己的產品技術研發中心，實行“研制一代，儲備一代，生產一代”的梯型研發模式。

二、產品性能與技術參數

由于具體型號未明確，以下分析基于一般性的產品特點：

三一85履帶挖掘機：作為三一重工的中型挖掘機，通常具有出色的行駛和工作性能，能夠在各種復雜環境下高效完成工程任務。其液壓系統先進，操作精準穩定，鏟斗容量大，挖掘深度和挖掘半徑行業領先，適合多種挖掘需求。

犀牛75履帶挖掘機：犀牛重工的75噸級履帶挖掘機，雖然具體型號的技術參數可能有所不同，但一般也會具備較高的工作效率和良好的操控性。犀牛重工在挖掘機領域有一定的技術積累和市場口碑，其產品在中小城鎮建設、新農村建設等方面表現突出。

三、市場口碑與用戶評價

三一重工：作為行業內的知名品牌，三一重工的挖掘機在市場上享有較高的聲譽。用戶普遍反饋其產品質量可靠、性能穩定、售后服務完善。

犀牛重工：犀牛重工在挖掘機市場也有一定的影響力，特別是在農用液壓挖掘機領域。用戶對其產品的性價比和售后服務較為滿意。

四、綜合對比

品牌與實力：三一重工在品牌影響力和市場占有率上可能更具優勢。

產品性能：兩者均為中型挖掘機，性能上可能各有千秋，具體需根據具體型號的技術參數和用戶評價來判斷。

市場口碑：三一重工在市場上的口碑相對更為穩定和廣泛。

因此，在無法獲取具體型號技術參數和用戶評價的情況下，從品牌實力和市場口碑等方面來看，三一85履帶挖掘機可能更具優勢。但請注意，這僅是一般性的分析，具體選擇還需根據實際需求、預算以及產品實際性能來綜合考慮。