徐工3000履帶挖掘機和原裝日立8000履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、性能需求、預算以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、徐工3000履帶挖掘機

1. 性能特點：

徐工XE3000履帶式挖掘機是國內制造的首次實現量產和批量出口的300t級全液壓挖掘機。

配備16缸低速大馬力發動機，帶LTA和渦輪增壓技術，動力強勁，耐久可靠，油耗更低，經濟性更強，環境適應性更好。

采用進口高端配置液壓件，性能優異，品質卓越。

整機采用模塊化設計，便于吊裝轉場運輸。

配備智能故障報警診斷系統，快速判斷排除故障。

工作裝置可滿足礦山重載荷使用工況，標配強力礦山型鏟斗，產品配置大牽引力底盤行走系統和液壓緩沖機構。

2. 適用場景：

適用于大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業。

二、原裝日立8000履帶挖掘機（以EX8000E-6LD為例）

1. 性能特點：

設備噸位達到808t，是一款超大型挖掘機。

配備電動馬達，型式高壓、三相、鼠籠感應馬達，全封閉風冷式(TEAAC)，額定功率達到1200*2kW。

性能參數方面，工作重量為808000kg，鏟斗容量為40m3，具備較強的挖掘和裝載能力。

整機尺寸大，適用于大規模、高效率的挖掘作業。

2. 適用場景：

適用于超大型礦山、重大工程建設等需要極高挖掘效率和裝載能力的場景。

三、對比總結

1. 性能與規格：

徐工3000挖掘機在300t級范圍內具有出色的性能和可靠性，適合一般大型礦山和基礎設施施工。

日立8000挖掘機則屬于超大型挖掘機，具有更高的噸位和更強的挖掘裝載能力，適用于超大型礦山和特殊工程項目。

2. 經濟性與維護：

兩者在經濟性、耐久性和維護成本方面可能因具體配置和市場價格而有所不同，需根據具體型號和供應商信息進行詳細比較。

3. 選購建議：

如果您的項目規模適中，且對挖掘機的性能要求不是極端高，徐工3000挖掘機可能是一個更具性價比的選擇。

如果您的項目規模龐大，需要極高的挖掘效率和裝載能力，且預算充足，那么原裝日立8000挖掘機將是一個強大的選擇。

綜上所述，徐工3000履帶挖掘機和原裝日立8000履帶挖掘機各有千秋，選擇哪個更好需要根據您的具體需求和實際情況來決定。