徐工3000履帶挖掘機和江麓機電85履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

徐工3000履帶挖掘機

主要特點與優勢：

強大挖掘力：作為國內制造的首次實現量產和批量出口的300t級全液壓挖掘機，徐工XE3000具備強大的挖掘力，能夠高效完成大型礦山采掘等重負荷工況作業。

高裝載效率：其裝載效率高，能夠與礦用自卸車完美匹配，大幅提高露天礦的開采效率。

先進發動機技術：采用16缸低速大馬力發動機，帶LTA和渦輪增壓技術，動力強勁且耐久可靠，油耗更低，經濟性更強。

液壓系統優越：進口高端配置液壓件，性能優異，品質卓越。應用電控正流量系統，多泵多閥復合控制，實現復合操作時的流量最佳分配，操作協調響應快、作業效率更高。

智能控制系統：具備智能故障報警診斷系統，能準確了解機器運行狀態，快速判斷排除故障。

舒適操作環境：配備超大型、全視野、雙座椅的專用駕駛室，以及全自動、大功率的冷暖空調及多媒體系統，操作更加舒適。

適用場景：主要適用于大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業。

江麓機電85履帶挖掘機（以CN85E為例）

主要特點與優勢：

功能強大且穩定：江麓機電CN85E挖掘機功能強大，性能穩定，能夠滿足不同工程任務的需求。

先進液壓系統：采用先進的液壓系統，提供較高的油路壓力和流量，實現出色的工作效率和靈活性。

可靠發動機：發動機采用渦輪增壓技術，具有較高的功率輸出和良好的燃燒效率。

堅固穩定結構：挖掘機結構堅固、穩定，具有較高的剛性和抗扭能力。

智能電子控制：采用智能電子控制系統，實現平穩、精確的操作，提高安全性和操作的精準度。

耐用工具：配備的挖掘和裝載工具具有較強的耐用性和適應性，鏟斗容量較大，裝載臂長度較長，能提高裝載高度和卸載距離。

適用場景：適用于各種工程任務，如土壤、煤、泥沙以及經過預松后的土壤和巖石的挖掘和裝載。

總結

如果您的應用場景是大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工等重負荷工況作業，且對挖掘力、裝載效率和機器耐用性有較高要求，那么徐工3000履帶挖掘機可能是更好的選擇。

如果您需要一款功能強大、性能穩定且適用于多種工程任務的挖掘機，江麓機電85履帶挖掘機（如CN85E）則是一個不錯的選擇。

最終選擇哪款挖掘機，還需根據您的具體需求和預算進行綜合考慮。