在對比中聯重科700挖掘機和利勃海爾970挖掘機時，我們需要綜合考慮設備性能、適用場景、操作便捷性、維護成本以及用戶評價等多個方面。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

一、設備性能

中聯重科700挖掘機

噸位與規模：屬于特大型挖掘機，整機工作質量在68500kg左右，適合大型工程項目。

性能參數：額定斗容在4.1m3左右，額定功率達到354KW/rpm，配備CumminsQSX15發動機，顯示出強大的挖掘和作業能力。

動力系統：搭載康明斯等知名品牌發動機，動力強勁，能夠滿足各種工程任務的需求。

結構設計：車身結構堅固耐用，主要結構件設計壽命長，能夠在各種惡劣環境下長時間作業。

利勃海爾970挖掘機

噸位與規模：工作重量在76700-78600kg之間，也屬于大型挖掘機范疇。

性能參數：發動機輸出功率為320kW/435HP，反鏟鏟斗容量在4.00-5.00m3之間，具有強大的挖掘能力。

工作裝置：具有更大尺寸的斗桿和鏟斗油缸，以及為產生更高破碎和挖掘力而專門設計的工作裝置，能夠輕松處理各種土壤類型和巖石。

長壽命設計：帶內部保護裝置的斗桿和附加保護的油缸，減少了與物料的直接接觸，延長了設備的使用壽命。

二、適用場景

中聯重科700挖掘機：主要用于大型土方工程、礦山開采、基礎建設等需要高效、大作業量的場合。

利勃海爾970挖掘機：適用于重型采石場挖掘和大容量挖掘，即使在最具挑戰性的應用和環境下工作，也能實現高生產率和卓越性能。

三、操作便捷性

中聯重科700挖掘機：采用先進的電子控制技術和智能化的控制系統，操作響應迅速，工作效率高。

利勃海爾970挖掘機：也采用了先進的智能控制技術，使操作更加精確和靈活。

四、維護成本

大型工程設備的維護成本通常較高，包括定期保養、更換零部件等費用。兩款挖掘機在維護成本方面可能相差不大，但具體費用還需根據實際使用情況來定。

五、用戶評價

中聯重科700挖掘機：用戶普遍反映其在動力、穩定性、操作性能等方面表現優秀，受到了廣泛好評。

利勃海爾970挖掘機：用戶也普遍反映其性能強大，操作便捷，能夠滿足各種復雜的挖掘需求。

綜上所述，中聯重科700挖掘機和利勃海爾970挖掘機各有千秋。具體選擇哪款挖掘機還需根據實際工程需求、預算、操作環境以及個人偏好等多方面因素綜合考慮。如果工程需求更傾向于大型土方工程、礦山開采等基礎建設領域，且對智能化控制、油耗性能有較高要求，那么中聯重科700挖掘機可能是更好的選擇。而如果工程需求更加多樣化，且注重重型采石場挖掘和大容量挖掘能力，那么利勃海爾970挖掘機則值得考慮。