原裝日立350履帶挖掘機和三一700履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好取決于您的使用需求、預算以及對設備性能的具體要求。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

原裝日立350履帶挖掘機

優點：

品牌知名度高：日立作為世界知名的工程機械制造商，其產品質量和技術水平有一定的保證。

高效節能：日立EX350挖掘機采用了先進的液壓系統和動力系統，具有較高的工作效率和較低的油耗。

動力強勁：挖掘機配備了強勁的動力系統，能夠滿足各種工程施工需求。

舒適操作：駕駛室經過人性化設計，操作面板布局清晰，座椅舒適可調，減少機手疲勞。

高安全性：配備了完善的安全裝置，如防滑梯、翻滾保護等，提供更安全的作業環境。

維護保養方便：采用了模塊化設計，易于拆卸和維修，減少維護保養時間和成本。

耐用性強：采用了高強度耐磨材料制造，能夠適應各種惡劣的施工環境。

注意事項：

價格方面，原裝進口產品可能相對較高，但性能和品質通常也有更好的保障。

三一700履帶挖掘機（以SY700H-8為例）

優點：

大噸位：適合大型礦山等需要大挖掘力的作業場景。

高功率：配備了大功率發動機，如五十鈴品牌發動機，提供強勁的動力支持。

性能穩定：三一重工在工程機械領域有著豐富的經驗和良好的口碑，其產品性能穩定可靠。

技術先進：三一重工一直致力于技術創新和產品研發，產品具有較高的技術含量。

適應性強：具備較好的爬坡能力和較寬的作業范圍，能夠適應不同的地形和作業需求。

注意事項：

大噸位挖掘機的操作和維護成本可能相對較高，需要有一定的技術實力和經驗。

綜合比較

如果您需要一臺適用于大型礦山或重載作業的挖掘機，且對性能、穩定性和品牌有較高要求，那么三一700履帶挖掘機可能更適合您。

如果您更注重性價比、操作舒適性和維護保養的便利性，同時作業環境較為惡劣，那么原裝日立350履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。

最終選擇哪一款挖掘機還需根據您的具體需求和實際情況進行綜合考慮。