三一700挖掘機和中聯重科500挖掘機各有其獨特的優勢，以下是對這兩款挖掘機的詳細對比：

一、品牌背景

三一重工：三一集團有限公司始創于1989年，秉持“創建一流企業，造就一流人才，做出一流貢獻”的企業愿景，打造了業內知名的“三一”品牌。三一重工在工程機械領域具有顯著的全球影響力，其挖掘機械在2020年曾奪得全球銷量冠軍。三一重工每年將銷售收入的5%左右用于研發，致力于打造世界一流的產品。

中聯重科：中聯重科創立于1992年，主要從事工程機械、農業機械等高新技術裝備的研發制造。它是業內首家A+H股上市公司，注冊資本86.78億元，總資產1306億元，位居全球工程機械企業第5位。中聯重科曾獲得多項國家級榮譽，技術實力和品牌影響力強大。

二、產品性能

三一700挖掘機：

基本參數：型號SY700H-8，噸位72噸，行走方式為履帶式，鏟斗形式為反鏟，工況用途為礦山型。

發動機系統：配備四沖程六缸渦輪增壓中冷直噴發動機，額定功率298kW，額定轉速1800r/min，最大扭矩1540/1500N·m，總排量15.68L。

性能參數：工作重量72000kg，鏟斗容量3.5~4.3m3，行走速度（高/低）4.5/3.1km/h，回轉速度6.7rpm，接地比壓100Kpa，爬坡能力70%，鏟斗挖掘力356kN，斗桿挖掘力273kN。

特點：大噸位、高功率，適合礦山等大型工程作業。發動機性能強勁，扭矩大，能夠滿足重負載作業需求。整機設計合理，性能穩定可靠。

中聯重科500挖掘機：

性能參數：操作質量約51000kg，適合大型工程作業。標準斗容提供3.1m3和2.85m3兩種選擇，滿足不同裝載需求。回轉速度9.9r/min，作業效率高。行走速度（高/低速）分別為5.0km/h和3.0km/h，適應不同地形。鏟斗挖掘力高達329kN，挖掘能力強。斗桿挖掘力根據不同配置可達271kN或303kN。

發動機：采用康明斯發動機，功率299kW/2100rpm，動力強勁且可靠。

特點：大噸位、高承載能力，適合大型工程項目。挖掘力強大，作業效率高。發動機性能優異，動力充沛。

三、用戶評價與市場認可度

三一700挖掘機：在市場上享有較高的認可度，尤其在礦山等大型工程作業中表現出色。用戶普遍對其強大的挖掘能力、穩定的性能和可靠的質量給予好評。

中聯重科500挖掘機：同樣在市場上具有廣泛的用戶基礎。用戶對其強大的挖掘力、高效的作業效率和可靠的發動機性能表示滿意。

四、其他因素

價格與性價比：具體價格可能因市場供需、地區差異等因素而有所不同。一般來說，三一700挖掘機因其高性能和適用于重載工況的特點，可能價格相對較高。而中聯重科500挖掘機則以其出色的性價比在市場上占據一定優勢。

售后服務：三一重工和中聯重科都擁有完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和維修服務。

綜上所述，三一700挖掘機和中聯重科500挖掘機在品牌背景、產品性能、用戶評價與市場認可度以及其他因素方面都有所差異。選擇哪款挖掘機更合適取決于具體的使用場景、預算以及個人喜好等因素。因此，在做出購買決策時，建議綜合考慮以上各方面因素，并進行實地考察和對比測試。